МОРКОВНО-ОВСЯНЫЙ ТОРТИК

Ингpeдиенты:Для крема:Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однород

ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 140гр
яйца - 3шт
сахар - 50гр
сироп топинамбура - 2ст.л.
мука - 150гр
биолакт (кефир) - 150мл
разрыхлитель- 1ч.л.
яблоки - 2шт средних
сливы - 3-4шт
ванильный сахар, соль, корица - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, сиропом, ванильным сахаром, щепоткой соли, добавить яйца и взбить все миксером.
⃣Просеять муку с разрыхлителем и добавить к полученной мягкой массе, перемешать, чтобы мука хорошо соединилась с другими ингредиентами теста.
⃣Добавить биолакт или кефир комнатной температуры в тесто, хорошо перемешать. Готовое тесто должно быть мягким, липким, не слишком жидки

Печенье с плавленым сыром

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Потрите плавленый и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
2. Яйца слегка взбейте со щепоткой соли и добавьте к сыру и маслу, оставив пару ложек взбитого яйца для смазывания теста.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и вымесите крутое тесто.
4. Раскатайте тесто толщиной примерно в полсантиметра, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Порежьте и выложите на противень.
5. Духовку прогрейте до 190ᵒ С и на 20 минут отправьте в неё печенье.

Ароматные творожные кексы с нектарином

Ингредиенты:

Шоколадное масло

Состав:Рецепт:
1. Сливочное масло размягчить. Взбить его венчиком, ввести сахарную пудру, размешать, добавить ваниль и какао-порошок, ложкой растереть до однородности.
2. Переложить в силиконовую форму и отправить на 15 мин в морозилку. Достать и убрать в холодильник как обычное масло.
#от2лет
#полдник

Галета с персиками и фисташками

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сформировать галету, как показано на видео.
2. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Картофельно-печеночные котлеты

Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавляем кусочек слив масла.
2. Лук мелко режем и тушим до мягкости.
3. Отварить печень до готовности, потереть на мелкой терке, добавить к картофелю, туда же укроп, тушеный лук, соль, яйцо, все тщательно вымешиваем.
4. Сформировать котлетки (3-5 шт), обвалять в манке или сухарях, далее выложить на силиконовый коврик или пергамент и убрать в духовку при 180 градусах на 10-15 мин.

Овсяное печенье

Овсянку перебить в блендере. Добавить все ингредиенты, сформировать печенье . Выпекать 10-15 минут при 200 C
#с1года
#полдник