Предыдущая публикация
Самый лучший рецепт грибов!
Обязательно берите на заметку и готовьте с большим удовольствием! Всё максимально вкусно, и просто!
Ингредиенты:
- грузди – 1 кг
- соль – 40 г (2 ст.л без горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 горошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Как готовить:
Грузди хорошо промыть.Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.При этом менять воду 3-4 раза в сутки.Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.Грузди будут готовы через 30-35 дней.
ஜ═══════๑❤๑═══════ஜ
Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!
Следующая публикация
Нет комментариев