Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Всего один ингредиент может кардинально изменить вкус вашего любимого десерта. Мы предлагаем вам приготовить необычную шарлотку, которая сочетает в себе сладость яблок, хрустящие орехи и нежный изюм. Этот пирог станет отличным угощением для семейного чаепития или праздничного стола, а его аромат и вкус не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты:
• Мука — 130 г (примерно 1 стакан 200 мл)
• Сахар — 160 г (примерно 1 стакан 200 мл)
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яблоки (любого сорта) — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Изюм без косточек — 100 г
• Орехи (по вкусу) — 100 г
▎Способ приготовления:
1. Подготовка духовки: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Подготовка яблок: Нарежьте яблоки дольками, удаляя сердцевины. Оставлять кожуру не обязательно, но она придаст пирогу дополнительный вкус и текстуру. Выложите подготовленные яблоки на дно формы для выпечки.
3. Приготовление теста: В глубокой миске соедините яйца и сахар, тщательно взбейте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите тесто до гладкости.
4. Добавление изюма и орехов: Если хотите, заранее замочите изюм в кипятке на 7 минут и мелко нарежьте его. Орехи можно раздробить в ступке или нарезать ножом. Вмешайте изюм и орехи в тесто.
5. Сборка пирога: Залейте тесто поверх яблок в форме для выпечки.
6. Выпекание: Поместите форму в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовый пирог должен быть румяным и слегка плотным на ощупь.
▎Подача:
Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Его можно подавать как теплым, так и холодным, посыпав сахаром или с шариком мороженого для особого удовольствия. Наслаждайтесь вашей домашней шарлоткой!
Комментарии 1