Предыдущая публикация
ПИРОГ " ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ ".
ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
* лаваш тонкий - 1 упак.;
* фарш - 250-300 г;
* яйцо - 2-3 шт;
* кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
* соль, специи, сыр;
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
2. Сверните намазанный лаваш в рулеты.
3. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
4. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
5. Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром ⠀
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !
Следующая публикация
Комментарии 5