вкус-НО кулинарный сборник

ТОМАтный крем-суп 🍅 Так просто и вкусно! 😉 ✅Помидоры 5-7 шт. ✅Лук 1-2 шт. ✅Чеснок 2-3 зубчика ✅ТОМАтная паста 3-4 ст.л. ✅Любимые специи ✅Сахар 1 ст.л. ✅Соль 0,5 ч.л. Для подачи супа моцарелла, петрушка и сухарики. ✅Все овощи нарезкам четвертинками, кладём в форму, добавляем специи, ТОМАтную пасту, оливковое масло. ✅Накрываем фольгой и в духовку на 30 минут, далее снимаем фольгу и ещё минут на 10. ✅Затем всю овощную смесь перекладываем в удобную емкость (у меня кастрюля) и взбиваем погружным блендером. Добавляем сахар по вкусу (у меня столовая ложка), немного кипяченой воды, перемешиваем. ✅Подаём с сухариками, сыром и зеленью! Приятного аппетита 😋 Ваша Тома Готовитдома 🧑‍🍳 #блогерскаякухня #топконтент

Лайфхак, как заморозить томаты на зиму! А вы какие делаете заготовки, делитесь в комментариях? #блогерскаякухня #топконтент

Жульен с курицей в батоне

Жульен - это горячая закуска, которая не нуждается в сопровождении гарнирами. Обычно подают холодные закуски, после этого можно подать жульен, а затем следует основное горячее блюдо.

Что можно приготовить из литра молока, пачки сметаны и 3 яиц? Всё очень просто и вкусно. А результат вас удивит! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🥛Молоко коровье 1 литр (жирность 3,2) 🥚Яйцо куриное 3 штуки Сметана 200 - 250 гр. (15 %) Соль 1 ч.л. ⠀ Способ приготовления: ⠀ ✅Немного разогреваем кастрюлю, вливаем молоко, добавляем соль. ✅Доводим до кипения, постоянно помешиваем. ✅А пока взбиваем венчиком смесь из яиц и сметаны. Затем вливаем эту смесь в молоко. ✅Ставим на средний огонь и иногда помешиваем. Варим минут 8 - 10. Пока не появятся сгустки/хлопья. ✅Затем содержимое кастрюли процеживаем через сито и марлю. Укладываем вместе с марлей в форму (пластмассовый контейнер, с дырочками на дне) и придавливаем крышкой и грузиком (у меня это литровая банка с водой). ✅Оставляем остыть на 2-3 часа (затем можно убрать в холодильник). ⠀ Сыр готов 🤗 ⠀ Сыр получается очень нежный и вкусный! Специи можно добавить в такой сыр, чтобы разнообразить вкус. Например, прованские травы) ⠀ Ваша Тома Готовитдома! ⠀ СЫР. ПРОСТО. ВКУСНО. #блогерскаякухня #топконтент