250 г курятины,100 г белого хлеба,150 г молока,2 яйца,30 г сливочного масла,50 г взбитых сливок,соль по вкусу.
Курятину с кожей пропустить через мясорубку,смешать с замоченным в молоке и отжатым белым черствым хлебом и еще раз пропустить через мясорубку. Готовый фарш хорошо взбить,добавить молоко,желток и взбитые сливки.Все перемешать,небольшие оладьи из подготовленной массы положить на раскаленную сковороду и обжарить с обеих сторон до готовности.Подать с гарниром.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев