Предыдущая публикация
Неаполитанская пицца.
Тесто.200 г муки,2 ст.ложки растительного масла,1\2 стакана теплого молока,15 г дрожжей,щепотка соли.
Начинка.200 г сыра,500 г очищенных,разрезанных на толстые ломтики помидоров,5 сарделек,черный или красный молотый перец,соль,1-2 ст.ложки растительного масла.
Замесить дрожжевое тесто,оставить на час,чтобы оно подошло,еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания.Форма должна быть достаточно высокой,так как пицца во время запекания поднимается.
Тесто смазать маслом,посыпать мелко натертым сыром,положить сверху слой помидоров,очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками.Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху,добавить соль,перец, сбрызнуть оставшимся маслом.Выпекать в духовке в течение 20-30 минут на среднем жару.Вынув из духовки,сейчас же подать к столу.
Приятного аппетита!
Начинка.200 г сыра,500 г очищенных,разрезанных на толстые ломтики помидоров,5 сарделек,черный или красный молотый перец,соль,1-2 ст.ложки растительного масла.
Замесить дрожжевое тесто,оставить на час,чтобы оно подошло,еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания.Форма должна быть достаточно высокой,так как пицца во время запекания поднимается.
Тесто смазать маслом,посыпать мелко натертым сыром,положить сверху слой помидоров,очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками.Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху,добавить соль,перец, сбрызнуть оставшимся маслом.Выпекать в духовке в течение 20-30 минут на среднем жару.Вынув из духовки,сейчас же подать к столу.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев