Готовим с Сашей

Салат с Сельдью, Картофелем и Свеклой - КРАСИВЫЕ Салаты на Новый ГОД2025

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Сельдь – 250 г.
Маринованные корнишоны – 10 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Свекла – 4 шт (маленькие)
Укроп для украшения

ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2025 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ для НОВОГОДНЕГО МЕНЮ

Ингредиенты:

Молоко – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Мука - 125 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Салат

Салат с корейской морковкой на Праздничный стол! Салат на Новый Год 2025

Ингредиенты:

• Куриная грудка запеченная - 300 г
• Морковь по-корейски - 250 г
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Сыр твердый - 150 г
• Яйца вареные - 4 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Майонез - 100 г
Куриную грудку запеку в специях.
Далее грудку остужаем и нарезаем на кубики.
Сыр натрем на мелкой терке.
Отваренные яйцо так же натрем на терке.
Собираем салат, у меня форма диаметром 20 см.
На дне тарелки распределю небольшое количество майонеза. Далее укладываем грудку. Хорошо распределяем ложкой. Затем майонез. Лучше положить его в кондитерский мешок. Так проще будет ровно распределить.
Далее слой сыра. Смазываем майонез

Красивая Закуска на Праздничный стол. Закусочные блинчики. Новогодний стол 2025

Ингредиенты:

Печень – 500-600 г.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 400 мл.
Растительное масло – 5 ст.л.
Соль, черный перец.
Творог – 500 г.
Сметана – 2 ст.л.
Морковь – 2 шт.
Чеснок- 2-3 зуб.
Руккола
Соль, черный перец
Приготовление:
Печень измельчаем ее в блендере. Добавляем яйца, соль и специи, вливаем молоко. Перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.
Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Жарим блины на сковороде с двух сторон до румяности.
Морковь натерла и теперь жарю до мягкости.
Творог смешаю со сметаной, добавляю чеснок и соль.
Теперь на блинчик намазываю творог, за

Террин мясной. Закуска на НОВОГОДНИЙ Стол 2025. Мясной хлеб

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Бекон- 200 г.
Шампиньоны - 200 г.
Сыр - 100 г.
Яйца отваренные -4 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарежем лук и шампиньоны.
Обжариваем на среднем огне до румяности. Солим
Далее натрем сыр. Добавляем его в фарш.
Добавляем соль и перец.
Хорошо перемешиваем.
Отварные яйца и перец нарезаем.
Далее форму застилаем беконом. Форма у меня 22*11 см.
Я полоски складываю друг на друга внахлест. Часть бекона свисает с формы, это для верха террина. Первым слоем кладу фарш, хорошо разравниваю. Далее грибы, каждый слой хорошо утрамбовываем и стараемся распределить ра