Волшебная еда

Настоящие Вафли из СССР! По рецепту из инструкции!

У многих в СССР была форма для выпекания вафель! Помните? Готовили такие вафли? У нас это чудо техники - электровафельница 1991 года выпуска, она нам досталась от бабушки. Называется "Баярма", что означает радость, в ней вафли получаются самые вкусные! Приготовим их по оригинальному рецепту из руководства по эксплуатации. Это тот самый десерт из детства. Помню как в детстве помогала скручивать эти горячие трубочки, но даже это всегда было в радость и в удовольствие! Ведь потом можно было насладится этим десертом, добавив любимую начинку. Ингредиенты: - сливочное масло 100 гр. - яйцо 3 шт. - сахар 100 гр. - мука 200 гр. Приготовление проще простого: - В растопленное сливочное масло добавляем яйца, затем сахар и муку. - Все хорошо перемешиваем. - Разогреваем электровафельницу. - Смазываем поверхности растительным маслом. - Столовой ложкой выкладываем тесто, закрываем вафельницу, готовим примерно 20 секунд (точнее смотрите по инструкции вашей вафельницы). - Пока вафли горячие, придаем нужную форму. Это трубочки или конус. 🔸А начинка может быть самой разнообразной, варёная сгущенка, вишнёвый джем или даже мороженое. Этот волшебный десерт окунёт вас в детство и подарит добрые яркие эмоции. 🔸Делитесь в комментариях вашими вкусами детства и пишите какие кулинарные приборы сохранились у вас. А если любите такое лакомство, ставьте лайк! Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома! #Блогерскаякухня #одинденьнакухне #рецептыСССР #рецепты #готовимдома #вафлиСССР

Идея горячего блюда! ЧКМЕРУЛИ по-грузински.

Пробовали такое блюдо? Как вам такой вариант? Ингредиенты: ✅ куриные крылышки 800 гр. Соус: ✅ сливки 300 мл. ✅ хмели - сунели ✅ кинза пучок ✅ чеснок 2 зубчика ✅соль 1 ч.л. ✅перец по вкусу В классическом рецепте используется цыплёнок весом 0,5 кг. А мы возьмём куриные крылышки. С вечера их замариновали с луком, паприкой, кориандром и растительным маслом. ✅Обжариваем крылышки со всех сторон до золотистой корочки. ✅А пока приготовим соус. В ступке перетираем кинзу, соль, чеснок, перец. ✅Пересыпаем в миску, добавляем сливки и хмели-сунели, хорошо перемешиваем. ✅Поджаренные крылышки выкладываем в форму для запекания. Заливаем соусом больше чем наполовину. ✅Запекаем при 180 градусах 20-30 минут. Крылышки в ароматном сливочном соусе с кинзой и чесноком готовы. Простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни порадует вас и ваших близких. Ваша Тома Готовитдома 💚

Если завалялся маш, Отвари его сейчас. С овощами потуши, И котлетку доложи. Овощной нарежь салат, Организм твой будет рад🥰 #кулинарныеидеи #волшебнаяеда

Творожная Пасха по самому простому рецепту, но с секретным ингредиентом, который придаёт невероятный вкус! А как обычно вы готовите пасху? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: - Творог 2 пачки (примерно, по 200 гр.) - Масло сливочное 100 гр. - Сахар 100 гр. - Цукаты 50 гр. - Изюм 50 гр. - Лимон 1 шт. (нужна будет цедра) - Конфеты - Кондитерская посыпка Приготовление: - Смешиваем творог, масло и сахар. Измельчаем погружным блендером до однородной массы. - К творожной массе добавляем изюм, цукаты и секретный ингредиент - лимонную цедру! Всё хорошо перемешиваем. - Затем выкладываем в специальную форму, укрытую марлей. - Отправляем в холодильник на ночь! Затем можно ещё на час в морозилку, чтобы масса лучше доставалась. - А теперь переходим к декору. Тут уже зависит от вашей фантазии. У меня были разные конфеты, печенье, шоколад и кондитерские посыпки. В видео смотрите что из этого получилось! Цитрусовый вкус такой пасхи порадует вас и ваших близких! -А в комментариях делитесь вашими идеями декорирования и приготовления пасхи! Всем замечательного настроения, гармонии и счастья! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #ОКПасхальноеЧудо #Пасха #ПасхаВДеталях