Предыдущая публикация
Фильтр
Готовлю каждый день этот тыквенный пирог
Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного, красивого и лёгкого в приготовлении пирога с тыквой. Одним из плюсов этого пирога является то, что он не содержит глютена, что особенно важно для многих.
Этот пирог не только полезный и вкусный, но и готовится очень просто и быстро, используя самые доступные и бюджетные продукты.Ингредиенты:
Тыква 500-650 гр ( приварить) Изюм 100 гр Сливочное масло 10 грДля теста:
Яйца (с0) 3 шт Сахар ( у меня коричневый) 40 гр (2 ст.л) Соль 1 щепотка Молоко 250 мл Ванильный ароматизатор 5-7 капель Рисовая мука 150 гр (7,5 ст.л без горки) Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Запекать в Фуршетные пирожки с грибами и картофелем
Эти фуршетные пирожочки настолько вкусны, что гости просят завернуть их с собой! А готовятся они элементарно просто.
Для теста:- 1 яйцо
- 200 гр. сметаны
- 1/2 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- 350 гр. муки +/- 20 гр.
Для начинки:
- 250 гр. грибов
- 1 луковица
- масло для обжаривания
- соль, перец
- 250 гр. картофельного пюре
- зелень
Приготовление:
1. Соединяем яйцо, сметану, соль и масло. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Убираем его в холодильник "отдохнуть".
2. Тем временем, готовим начинку. К обжаренному до золот
РЕЦЕПТ БЕЛОРУССКИХ КОЛДУНОВ
Со времён СССР мы готовим их каждое воскресенье
Ингредиенты:- картофель 1 кг
- куриная грудка 500 г
- яйца 2 шт
- соль
- перец
- приправа для шашлыка
Приготовление:
1. Начищаем картофель, натираем его на хорошей терке, добавляем два яйца, приправу для шашлыка, перец и немного соли.
2. Прокрутим куриную грудку в мясорубке на средней насадке.
3. Перемешиваем все ингредиенты, формируем лепешки и обжариваем с двух сторон. Затем подливаем небольшое количество воды и тушим до готовности под крышкой.
4. Колдуны готовы, всем приятного аппетита!
P.S. А без сметанки трапезу даже не начинайте.
#колдуны #рецепты #кулинария
РУССКИЕ РОЛЛЫ
Картошечка, селедочка, огурчик, лучок... Это ОЧЕНЬ вкусно! Особенно с зернистой горчицей. Отлично подойдет под любые русские народные напитки. Напишу очень примерные грамовки, точно не знаю, сколько всего потратила.На 3 листа нори:
- 30 гр зеленого лука
- 120 гр кусочков селедки
- пюре из 3 средних картофелин
- зернистая горчица
Роллы вроде несложно крутятся, специальный коврик не обязателен. Главное сделать максимально сухое пюре, если в нем будет много молока, то роллы будут водянистые, и возможно вообще не будут держать форму.
#роллы #рецепты #кулинария
Запечённый хлеб с яйцом, сыром и колбасой: быстрый рецепт хрустящего завтрака в духовке
Ингредиенты:- 5 яиц
- 50 мл растительного масла
- 50 мл молока
- Небольшой пучок петрушки (мелко нарезанной)
- 70-100 г тёртого сыра (например, российский или голландский)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотого чёрного перца
- 1 батон (можно использовать слегка черствый)
Для верхушки:
- 50-70 г тёртого сыра
- 100-150 г нарезанной колбасы
Приготовление:
1. Разбейте яйца в большую миску. Добавьте молоко, соль, чёрный перец и мелко нарезанную петрушку, хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородной массы.
2. Нарежьте батон на ломтики толщиной около 1-1,5 см. Не делайте их слишком толстыми, чтоб
Самая вкусная закуска из помидоров! 
Волшебный салат — легко и быстро!
Этот рецепт маринованных помидоров очень прост в приготовлении и идеально подходит для тех, кто ценит свежесть и насыщенный вкус сезонных овощей. Лучше всего готовить в сезон, когда томаты спелые и сочные.
Ингредиенты:- 800–900 грамм спелых томатов (желательно использовать сорта с плотной мякотью)
- 50 мл оливкового масла
- 25 мл 9%-ного уксуса
- 30 мл воды
- 1 чайная ложка соли
- 3 чайные ложки сахара
- 1 сладкий перец (болгарский)
- 1/2 перца чили (по желанию можно увеличить количество для остроты)
- 6 зубчиков чеснока
- Пучок укропа и петрушки
Пошаговое приготовление:
- Томаты вымойте, обсушите и
Бёрек «След верблюда» 
Бёрек (по-турецки börek) — это традиционная турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Его готовят из ютфки (yufka — очень тонкое тесто, похожее на фило) или из домашнего вытяжного теста, раскатанного в тонкие листы. Сегодня мы приготовим бёрек с сырной начинкой. Отличная альтернатива солёной пахлаве!Для теста:
- 5 стаканов пшеничной муки (примерно 600–650 г)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. уксуса (9% — столовый или яблочный)
- 100 мл молока
- 300 мл воды (1,5 стакана)
- 100 мл растительного масла
- 25 г сливочного масла (1 ст. л. комнатной температуры)
- 1,5 ч. л. соли
Если хочешь использовать тесто для сладкой пахлавы — просто не добавляй соль.
Для смазывВкусная перловая каша в сковороде. Никакого мяса не надо.
Сегодня готовлю обычную перловую кашу, но на сковородке она получается невероятно вкусной и сытной.
Ингредиенты: Перловая крупа 1 стакан Куркума 1 ч. л. Вегета (приправа) 1 ч. л. Вода 2 стакана (+ 1 стакан долить при выкипании) Лук репчатый - 1 шт Морковь 1 шт Соль по вкусуПриготовление:
1. На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками. Когда он слегка подрумянится, добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и продолжаю жарить вместе с луком, не забывая перемешивать.
2. Когда морковь с луком хорошо обжарились, добавляю сюда промытый стакан перловой крупы и
загрузка
Показать ещё