Предыдущая публикация
ТОРТ РЫЖИК
Ингредиенты:
На тесто:
Мука- 500 гр
Масло сливочное-100 гр
Сахар-220 гр
Мед-2 ст.л.
Сода-1 ч.л.
На крем:
Сгущенное молоко-1 банка
Масло сливочное (комнатной температуры)-250 гр
Шоколад-100 гр
Приготовление коржей 👩🍳:
1. Растворяем на водяной бане масло сливочное, сахар и мед.
2. Добавляем яйца и продолжаем греть на бане, до растворения сахара.
3. Далее добавляем соду и держим на бане еще 4-5 минут, помешивая.
4. Снимаем с огня и добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто.
5. Заворачиваем в плёнку и ставим в холодильник на 1 час.
6. Делим тесто на 9 частей.
7. Раскатываем тонко каждый корж, присыпая слегка мукой.
8. Выпекаем на листе с пергаментной бумагой, при 160 С, по 5-7 минут, до золотистого цвета.
9. Обрезаем сразу, пока тепленький корж, круглой формой. Обрезки оставляем на обсыпку.
Приготовление крема:
1. Взбиваем хорошенько масло венчиком.
2. Постепенно вливаем сгущенное молоко, продолжая взбивать.
Сборка:
1. Смазываем все коржи кремом и оставляем пропитываться на ночь в холодильнике.
2. Украшаем шоколадом и крошкой, по желанию.
P.S. Советую перед употреблением поставить в тепло на некоторое время.
Приятного чаепития!
🧩 Являетесь ли вы творческой личностью?
Если первым вы увидели мужчину, то, скорее всего, вы склонны к рациональному мышлению. Вам ближе структурированный подход и стратегическое планирование, чем спонтанность. Это замечательно, но если вы хотите, никогда не поздно развивать свою креативность.
🔎 Если первой вы увидели женщину, то, вероятно, вы обладаете креативным мышлением и нестандартным взглядом на мир. Вам нравится создавать что-то новое и видеть мир с разных сторон. Однако, иногда вас может пугать неопределенность, поэтому важно научиться сохранять баланс и развивать внутреннюю силу.
Те, кто выбрал женщину, чаще выбирают работу в сфере креативных индустрий. Если вы относитесь к этой категории, то мы рады сообщить, что в России круглый год проходят мероприятия для талантливых людей, подобных вам.
📣 11 июня стартовал форум «Яркие краски креативных индустрий» — инновационная российская площадка, где специалисты делятся опытом оценки социального влияния творческих проектов как в России, так и за рубежом.. В завершение форума, вечером состоится большой театрализованный концерт, в котором выступят победители грантов Президентского фонда культурных инициатив.
01:01
загрузка
Показать ещё