Простые и Вкусные рецепты

❤💥↘

💛🌸💫

📝🧮📚

Самые Ленивые Пирожки с Зелёным Луком и Яйцом. Чудо Пирожки За 10 Минут😋 Очень интересный рецепт ленивых пирожков! По сути своей это оладушки с начинкой, но когда их жаришь, аромат стоит именно пирожков с луком и яйцом и по вкусу тоже очень напоминают их! Сам рецепт просто находка и палочка-выручалочка, когда совсем нет времени, а вкусненького хочется! ✔Нужно:

Сочники: рецепт на вeка Ингpедиенты: Тесто: Мyка — 210 г Яйцо — 1 шт. Саxарная пудра — 50 г Мaсло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Разpыхлитель — ч. л. Нaчинка: Творог — 200 г Сахар — 40 г Мука — 30 г Сметана — 20г Желток — шт. Смазка: Желток — шт. Теплая вода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Творог должен быть не влажный. Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить). 2. Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть). 3. Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой. 4. Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру. Тесто: 1. Сложите в миску мягкое сл. масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером до гладкого состояния. 2. Из отмеренной нормы просеянной муки отложите 1-2 ст. л. Остальную муку смешайте с разрыхлителем. Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой (недолго). Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку. 3. Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут 15-20. 4. Делим тесто на одинаковое по весу количество кусочков. На каждый сочник берем приблизительно по 35-40 г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста (получается равное количество теста и начинки). 5. Тесто делим по размеру с большой грецкий орех. Теперь займемся формовкой сочников: 1. Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна. 2. Положите на противень, слегка смазанный маслом. 3. Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. 4. Пеките при 200°C 17- 20 минут. Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку. Приятного аппетита!

Вкусный салат с курицей, авокадо, помидорами и перцем Ингредиенты: - 1-2 авокадо - 1 куриная грудка - 2-3 помидора - 1 болгарский перец (оранжевый) - 1 ст.л. лимонного сока - зелень по вкусу - соль - майонез Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Затем филе остудить и мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Зелень мелко покрошить (у меня зелени не оказалось, я добавила салат "Айсберг"). Авокадо почистить, удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками. Смешать авокадо и лимонный сок. Добавить куриное филе, помидоры, перец, зелень. Посолить, поперчить. Заправить майонезом. Украсить зеленью.

😚💛😘

Салат "Царский" с морепродуктами Ингредиенты: Красная рыба (форель или семга) — 200 Грамм (слабосоленая) Морковь — 3 Штуки Картофель — 2-3 Штук Яйцо — 3 Штуки Красная икра — 2 Ст. ложки Зелень — По вкусу Майонез — По вкусу 1. Подготовьте продукты: отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Также понадобится плотная фольга для придания формы салату. 2. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. На фольге разложите ровным слоем, смажьте майонезом, соль и перец по желанию. 3. Далее слой тертого картофеля, майонез, соль. 4. Слой тертых яиц, майонез, соль. 5. На одни край положите полосочками порезанную рыбу, посыпьте зеленью (укроп, лук подходит). 6. Осторожно, туго сверните салат в рулет. Фольга поможет придать форму, в таком виде уберите салат в холодильник на 5-6 часов минимум. 7. Спустя 6 часов салат осторожно разверните, переложите на блюдо с зеленью. Сверху полейте майонезом и положите по центру икру. 8. Салат можно сразу порезать порционно, а можно поставить на праздничный стол целым и подать нож и ложку.

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ. Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст. л сахара 12 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Приготовление: Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

🎁⭐☀