Простой проверенный рецепт бесподобного салата на зиму!👌
#заготовки
0 комментариев
7 классов
Огурчики Бондюэль
Лучше, чем магазинные!
У кого нет рецепта, сохраняйте🙌. Очень вкусные огурчики.
Пропорции пишу на 700 гр банку
Огурчики хорошо мою. Если большие, то попки отрезаю. Маленькие не трогаю.
На дно банки кладу: 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный).
Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие.
Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу.
Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%.
Это весь расчёт на 700 гр банку
Дальше заливаю кипятком и закатываю.
Переворачиваю и укутываю, до полного остывания.
0 комментариев
31 класс
Cахар не ем уже год. Меня постоянно выручает этот десерт: просто и полезно 😋
0 комментариев
7 классов
СЫРНИК КРУЧЕНЫЙ
Автор Елена Тарантина (Болотова)
Сырник состоит из двух видов теста: бисквитно- шоколадное и творожное.
Для бисквитного теста берем 3 желтка и взбиваем, добавляем 2 ст л сахара и еще взбиваем,всыпаем 3 ст л муки, 2 ст л какао и 1 чл разрыхлителя.
Все смешиваем. Отдельно взбиваем 3 белка в крепкую пену и постепенно добавляем в тесто( маленькими порциями).Аккуратно вымешиваем , тесто должно быть воздушное.
Для творожного теста 400 гр творога ( не зерненого), 1 яйцо, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст л сметаны, 40 гр ванильного пудинга ( пачка) пудинг в этот раз я заменила на 3 ст л кукурузного крахмала +,4 ст л сахара.
Все измельчить в блендере до однородной массы.
Застелить форму 25 на 35 см пергаментом, пергамент смазать растительным маслом. Первым слоем выкладываем творожную тесто, на него слоем шоколадное.
Выпекаем при 180 градусах минут 15 - 20.
Горячий пласт посыпаем какао порошком и заворачиваем в рулет, убирая бумагу. Ставим рулет в холод на 1 час.
Украшаем по вкусу, я взбила сливки с сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкая_выпечка_творог_молоко #блюда_из_творога #выпечка
0 комментариев
0 классов
ОСТРАЯ ЗАКУСКА-СОУС "КОБРА"
0 комментариев
10 классов
ЗАКУСКА К МЯСУ
⠀
0 комментариев
6 классов
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
⠀
0 комментариев
3 класса
✅ Салат "Осень ".
⏩ Ингредиенты и приготовление :
Количество продуктов возьмите исходя из желаемого размера салата.
Салат выкладываем слоями:
1 слой — картофель вареный и потёртый на крупной терке,
2 слой — копчёную курицу мелко порезать,
3 слой- грецкий орех, растолочь в ступке,
4 слой — вареное яйцо, натёртое на терке,
5 слой — вареная морковь, натёртая на крупной на терке,
6 слой- сыр, натёртый на мелкой терке.
Прослаиваем все слои майонезом. Можно заменить сметана, немного горчицы или натуральный йогурт и маленький зубчик чеснока, укроп.
Украшаем гранатом и веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Лучше, чем магазинные! У кого нет рецепта, сохраняйте. Очень вкусные огурчики. Пропорции пишу на 700 гр банку Огурчики хорошо мою. Если большие, то попки отрезаю. Маленькие не трогаю. На дно банки кладу: 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный). Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут. Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу. Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%. Это весь расчёт на