Летний нежный вишневый пирог

В солнечные летние дни не стоит отказывать себе в удовольствии, выпить чаю с нежным и ароматным вишневым пирогом. Конечно, приготовить такой пирог можно в любое время года, взяв замороженную вишню или вишневое варенье, но именно летом, со свежими ягодами, такой пирог получается особенно вкусным.

Малосольная сельдь по особенному рецепту – очень вкусно

Сразу хочется сказать, что солить по этому рецепту можно не только сельдь, но и скумбрию. Ни та, ни другая рыба не относится к деликатесным, однако, если засолить их этим способом, получится замечательная закуска, осень вкусная, нежная, ароматная, тающая во рту. Чтобы вкус закуски был идеальным, важно учесть качество рыбы – она не должна быть ни перемороженной, ни сухой. Выбирать нужно рыбу без желтых пятен и с целой кожей.

Настоящий восточный Ханум – простой рецепт

На восточных рынках за Ханумом выстраиваются огромные очереди, ведь это блюдо невероятно популярно. Однако, чтобы его попробовать, совсем не нужно куда-то ехать. Приготовить это блюдо можно и дома, воспользовавшись этим достаточно простым рецептом. Блюдо получается очень вкусным и сытным, а ингредиенты здесь очень просты и даже обычны.

Кабачки по-испански – очень вкусное и необычное блюдо

Кабачки отличаются пористой и водянистой структурой, из-за чего при обычном обжаривании часто получаются безвкусными. Однако именно их структура и нейтральный вкус позволяют готовить из них множество вкуснейших блюд, добавляя к ним различные компоненты и специи. Например, можно приготовить изумительно вкусные кабачки по-испански.

Курица в сливках – самая нежная запеканка из птицы

Куриное мясо можно назвать достаточно обычным и даже бюджетным продуктом, из которого можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Однако курятина, особенно куриная грудка, отличается сухостью. Для смягчения куриного мяса и придания ему сочности обычно используются разные соусы и маринады, однако положительного результата удается добиться не всегда. Но этот способ приготовления придает курятине особенную нежность, сочность, потрясающий вкус, да и в результате получается необычная запеканка, которую можно подать на обед или на ужин.

Готовим особые пирожки, сохраняя внутри всю сочность начинки

Одной из наиболее частых проблем при приготовлении пирожков или чебуреков является то, что в процессе жарки шов теста раскрывается, и сок из начинки попадает в масло. Или тесто в некоторых местах разрывается. Вроде бы, ничего страшного не произошло, но у пирожков получается непривлекательный вид и теряется сочность. Однако, если приготовить это необычное тесто и лепить пирожки особым способом – вся начинка останется внутри, сохранив весь сок и вкус, а готовые пирожки будут красивыми и вкусными.

Готовим очень вкусные баклажаны

Такие баклажаны можно подать к столу и в качестве дополнительного очень вкусного блюда, и как закуску. Можно подать эти баклажаны и как гарнир к мясу, шашлыку или котлетам. Готовится блюдо быстро и просто, но покоряет с первого ломтика, поэтому готовить лучше сразу большую порцию.

Готовим самую вкусную жареную картошку

Безусловно, у каждой хозяйки есть свой особенный способ приготовления жареной картошки, но этот рецепт заслуживает особенного внимания. Картошка получается очень вкусной, ароматной, сытной, с аппетитной хрустящей корочкой.

Готовим самый сочный шашлык без шампуров по особому рецепту

Как ни странно, но самый сочный шашлык на Кавказе готовят без всяких шампуров, по совершенно особенному рецепту. При этом мясо получается невероятно нежным и сочным, да и готовится сразу с гарниром – закуской к шашлыку.

Готовим фаршированный перец по рецепту из Турции

Это очень вкусное блюдо можно назвать визитной карточкой многих известных отелей Антальи. Рецепт интересен тем, что начинка в таких перцах совершенно особенная и не содержит мяса, а вкус блюда при этом просто фантастический.

Быстрая заготовка из кабачков на зиму без стерилизации

Обычно консервирование овощей и фруктов требует очень много времени. Молодые хозяйки нередко боятся консервировать, не имея опыта, однако этот рецепт хорош тем, что он достаточно прост, не требует много времени и сил, справится с ним любая хозяйка, независимо от своего опыта. В результате, получаем отличный вариант овощной заготовки на долгую холодную зиму.

Быстрые и вкусные пирожки – можно готовить с любой начинкой

На приготовление пирожков обычно тратится немало времени. Однако можно приготовить пирожки по особому рецепту, без необходимости долго стоять на кухне, у плиты. Жарятся такие пирожки всего за пару минут, а приготовить их можно с абсолютно любой начинкой.

Особый французский рецепт приготовления кабачков

Бесспорно, именно этот способ приготовления кабачков можно назвать одним из самых вкусных. В летнее время, в разгар активного появления кабачков, можно приготовить из них фантастически вкусное блюдо, которое, непременно, станет одним из самых любимых, особенно в летний период. Готовить лучше сразу двойную порцию, потому как со стола такие кабачки исчезают очень быстро.

Быстрый летний суп из кабачков

Из молодых летних кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Например, не стоит отказывать себе в удовольствии, насладиться вкусным и нежным летним супом. Тем более, что готовится он очень быстро и просто – всего за полчаса.

Быстрый порционный французский хлеб на сковороде

Испечь домашний порционный хлеб значительно быстрее, чем сходить в магазин. К тому же, домашний хлеб будет более вкусным, в сравнении с магазинным, и в нем не будет никаких ненужных добавок. Не потребуется даже духовка, так как печь будем на сковороде.

Бюджетный вариант котлет – получается много при минимальных затратах

Да и времени на приготовление этих котлет уйдет немного. Поэтому если нет времени каждый день готовить ужин или обед, можно вечером нажарить таких котлет сразу на 2 – 3 дня, а потом просто готовить к ним разные гарниры. Получится просто, быстро, вкусно и без лишних расходов.

Быстрый и вкусный торт на сгущенном молоке, на сковороде

Этот замечательный и очень быстрый тортик может украсить собой любой праздничный стол, однако его можно приготовить и к любому чаепитию. Готовится он очень быстро, при этом получается нежнейшая структура и насыщенный вкус, будто готовили торт в дорогой кондитерской.

Бочковая квашеная капуста в обычных банках

Капуста, квашенная в бочках, так, как ее готовили в старину, считается самой лучшей, вкусной и полезной. В прежние времена готовили такую капусту в большом объеме, подавая к столу каждый день. В зимнее время именно квашеная капуста помогала обеспечивать организм многими необходимыми витаминами. А мы приготовим квашеную бочковую капусту без использования бочки, в самых обычных банках (пластиковых ведрах или контейнерах).

Маринуем капусту по особому рецепту

Из самой обычной белокочанной капусты можно приготовить отличный салат на зиму, замариновав овощ по особому рецепту. Такой салат отличается высоким содержанием витаминов, что так важно в зимний период, изумительным вкусом и летним ароматом.

Особая осенняя закуска из помидоров и моркови на зиму

Чаще всего помидоры закатывают на зиму отдельно от других овощей, иногда добавляют в состав простых салатов. Однако из помидоров можно приготовить совершенно необычную и очень вкусную закуску на зиму, добавив морковь и немного других овощей и специй.