СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ! ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ

Надоели винегрет и "сельдь под шубой"? Приготовьте этот вариант. Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Готовьте не пожалеете! Ингредиенты:
Свёкла-1 шт. (отварная)
Зелёный горошек-200 гр (консервированный)
Красный лук-1 шт. (зелёный или репчатый)
Селедка-200 гр
Огурцы-2шт. (средние, консервированные)
Укроп-2-3 веточки (можно сушеный)
Уксус 9%-50 мл
Оливковое масло-20 мл(растительное)
Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Отварную свёклу нарезать на кусочки.
Красный лук шинкуем на перья, маринуем в винном или яблочном уксусе (минут 10).
Нарезаем на кубики селёдочку.
Маринованные огурцы нарезать на кусочки.
Освободить консервированный зел

Гнезда из картофеля с грибами, курицей и луком

Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля
- Соль и перец по вкусу
- 200 г куриного мяса (бедро)
- 100 г лисичек (можно любые грибы)
- 1 большая луковица
- 1 яйцо
- 100 гр. сыра
- 2 ст. л. муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень и чеснок (по желанию)
- растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель. Отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду. Разомните до получения однородной массы. Добавьте яйцо, муку и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное бедро (нарежьте кубиками) и жарьте до готовности. Затем добавьт