Предыдущая публикация
Мягкие Сочни (Сочники) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Нам понадобится:- Мука - 250 гр
- Сахар - 70 гр
- Масло сливочное - 80 гр
- Яйцо - 1шт
- Сметана - 3 ст.л
- Соль - щепотка
- Сода - 1/4 ч.л
- Желток - для смазывания
Для начинки:
- Творог (берите от 5-9%) - 150 гр
- Сахар - 1 ст.л
- Мука - 1 ст.л
- Сметана - 1 ст.л
- Белок - 1 шт
- Изюм - 100 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление:
Изюм заранее замачиваем в воде.
Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой.
Затем добавляем муку с содой и замешиваем мягкое однородное тесто.
Для начинки смешиваем творог с сахаром, мукой, сметаной, белком, изюмом, ванильным сахаром, солью и перемешиваем.
Из теста формируем 14 небольших шариков, каждый шарик раскатываем скалкой, по центру выкладываем начинку и сгибаем полумесяцем.
Выкладываем сочники на противень, выстеленный пергаментом, смазываем сочники желтом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, готовим до золотистого цвета.
Не передержите, а то будут сухими и жесткими
Приятного аппетита!!! Ставьте Лайки и делитесь с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно
________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подписаться".
❀ Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ
Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу ❀ ok.ru/gotovimpr
01:06
Следующая публикация
+ Рецепт Универсального Теста. 
Ингредиенты:
Тесто:
Приготовление на видео
Классное тесто! Ягоды могут быть любыми
ПОСМОТРИ КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ
Сделаем шоколадное яйцо.
Нет комментариев