Сказочный десерт из самых доступных ингредиентов
Для бисквита:
-5 яиц;
-100 гр сахара;
-200 гр муки;
-1 ч.л разрыхлителя;
-2 ст.л какао. ⠀
Яйца взбиваем с сахаром в течение 15 минут. Просеиваем все сухие ингредиенты и все аккуратно перемешиваем.
Выливаем все в форму (берите среднего размера - квадратную или круглую) и выпекаем в разогретой до 180° духовке в течение 20 минут.
Для пропитки:
-150 гр сахара;
-200 гр воды.
Готовим пропитку. Довести сахар и воду до кипения. Проткните бисквит вилкой как на видео и залейте горячим сиропом. ⠀
Для заварного крема:
-1 литр молока;
-200 гр сахара;
-180 гр муки;
-50 гр сливочного масла.
Для крема смешиваем все ингредиенты в кастрюле и доводим до загустения, постоянно помешивая. В самом конце добавляем сливочное масло и выключаем. 2. Заливаем бисквит горячим кремом. Ставим в холодильник на час. ⠀
Для глазури:
-100 мл сливок 20%;
-200 гр шоколада.
Готовим глазурь. Нагреваем сливки, добавляем к ним шоколад. Перемешиваем их до однородности.
Поливаем глазурью и снова отправляем в холодильник, чтобы торт пропитался.
Приятного аппетита!!!
Ставьте Лайки и делитесь с друзьями!
________________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подписаться".
❀ Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ
Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу ❀
ok.ru/gotovimpr
Нет комментариев