Пита Вкусная лепешка, которая надувается как шарик

Мука - 350гр
Горячая вода - 200мл
Соль - 1ч.л.
Растительное масло - 20мл
Соедини муку, воду, соль, масло и замеси тугое тесто. Оставь отдохнуть 30 минут и раздели на 8 частей.
Раскатай каждую часть в круг диаметром примерно 10-15см. Следи, чтобы лепешки не были слишком тонкими.
Обжарь на разогретой сковороде. Сначала 20 секунд на одной стороне. Переверни, обжарь ещё 20 секунд, снова переверни, и наблюдай как лепешка надувается.
В итоге получается как кармашек, в который можно уложить любую начинку.
Моя начинка: огурцы, помидоры, листья салата, лук, соус (кетчуп+майонез) и куриные стрипсы: курицу нарежь на кусочки, приправь любимыми спе

Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ЧЕБУРЕКИ! Вам понравится!!

Ингредиенты (начинка):
Фарш говядина 400 г.
Репчатый лук 300 г.
Свежая кинза 30 г.
Вода 150 мл.
Соль и чёрный перец по вкусу.
Для теста:
Мука высшего сорта 500 г.
Соль 1 ч.л.
Горячая вода 250 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Соус в конце видео:
Сметана и майонез 1 к 1.
Свежий укроп.
Сухой чеснок.
Соль и чёрный перец.
Приятного аппетита!!!
Ставьте Лайки и делитесь с друзьями!
________________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подпи

Шикарная закуска очень вкусно и без всяких хлопот. К картошке и мясу! К беленькой И просто в салат

Маринованные шампиньоны Ингредиенты:

1 кг шампиньонов
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
5 ст.л уксуса 9%
8 ст.л растительного масла
3 дольки чеснока
10 шт. горошин перца
2 шт. лаврового листа
Зелень в ассортименте
Острый перец по желанию
Приятного аппетита!!!
Ставьте Лайки и делитесь с друзьями!
________________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подписаться".
❀ Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթн

Новогоднее печенье «корзиночки» Этот рецепт — настоящая магия на кухне!

Ингредиенты для песочной основы:
- Сахарная пудра — 50 г
- Сливочное масло — 80 г
- Мука — 160 г
- Яйцо С1 — половина
- Разрыхлитель — ½ ч.л.
Приготовление:
1. Холодное масло нарежьте мелкими кубиками. Муку просейте.
2. В чашу миксера или блендера выложите все ингредиенты, кроме яйца.
3. Вымешивайте на средней скорости до образования желтоватой песочной крошки мелкой консистенции (примерно 1,5 минуты).
4. Добавьте яйцо и продолжайте вымешивать ещё около 30 секунд, пока тесто не объединится в шар. Если тесто не объединяется, попробуйте добавить 1-2 чайные ложки холодной воды и продолжайте вымешивать.
5. Присыпьте

ВКУСНЕЙШИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Говядина - 1кг
Рис Узбекский - 1кг (можно для плова)
Морковь - 1кг
Лук - 2шт
Вода - (ровно сколько риса)
Соль - 1,5 ст ложки (смотрите по вкусу)
Сахар - 2 ст ложки с горкой
Перец, кориандр, куркума - (Щепотка)
Зира - 1 пачка
Чеснок - 1-2 головки
Изюм, Нут - (Пол стакана)
Масло раст - 200 -250мл.
Мясо обжарить предварительно в разогретом масле в казане. Затем обжарим лук, затем морковь, добавим соль, сахар, специи. Залить водой, ровно столько воды сколько риса. Это очень важно. Отмерить рис и воду в одной посуде. Как вода закипит уменьшить огонь и варить 45 минут. Это готовится зервак. Рис промыть три раза, замочить в воде на один час и добавить куркуму. Через 45

Мясо тает во рту! Грудинка томлённая в пиве.

Сегодня готовлю свиную грудинку на сковороде в пиве. Это очень мягкое и аппетитное мясо.

Ингредиенты:
1 кг свиной грудки
1 банка пива
70 мл соевого соуса
3-4 зубчика чеснока
1/2 ч л соли
1 ч л сахара
Специи (паприка, черный перец, хмели-сунели)
Приготовление:
Грудинку моем и просушиваем. Нарезаем кусками толщиной полтора сантиметра. Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон, на сильном огне. Затем вливаем пиво, добавляем соевый соус, чеснок, соль, сахар и специи. После закипания накрываем крышкой и томим на медленном огне до испарения всей жидкости.
__________________________________________________________
Подписывайтесь, если инт