Самые Вкусные Хрустящие Огурчики! В меру соленые, с тонкой остротой и пряностью огурчики.

Осторожно! Такая кадка с соленьями может привлечь внимание ваших друзей
Хрустящие соленые огурчики ингредиенты:
Огурцы свежие - 2-3кг (количество может быть любое, здесь главное рассол)
Зонтики укропа - 2-3шт на слой
Листья вишни - 5-6шт
Листья смородины - 5-6шт
Листья хрена - 2-3шт
Чеснок, свежий острый перец.
По вкусу можно добавить листья дуба или липы, укроп, черный и душистый перец горошком, гвоздику.
Рассол (пропорции на 1 литр):
Вода холодная - 1 литр (в идеале родниковая. Кипяченая или из под крана не подойдет)
Соль - 2 ст.л
Сахар - 0,5ст.л
Использовать деревянную кадку/бочку не обязатель

Как приготовить знаменитый грузинский суп Харчо...

Нам понадобится:
Вода 2,5л.
Говядина 1кг.
Лук 2шт.
Помидор 4шт.
Морковь 1шт.
Рис круглый 3 ст.л.
Сливочное масло 70г.
Соль по вкусу
Хмели-сунели
Черный перец
Острый перец
Зелень по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю кладем говядину, заливаем холодной водой и ставим вариться до готовности. Сковороду смазываем сливочным маслом, выкладываем наше мясо, немного обжариваем, добавляем лук, соль, перец, острый грузинский перец, хмели-сунели, помидоры, чеснок и бульон. После закипания добавляем круглый рис, варим пару минут. В конце посыпаем зеленью

ʙ ʍᴀᴦᴀзинᴇ ᴋоᴧбᴀᴄу боᴧьɯᴇ нᴇ ᴨоᴋуᴨᴀю. ᴛᴀᴋ ᴧᴇᴦᴋо ᴦоᴛоʙиᴛᴄя, но ᴛᴀᴋ ʙᴋуᴄно

ᴋоᴧбᴀᴄᴀ ᴨо-доʍᴀɯнᴇʍу: ɯиᴋᴀᴩнᴀя ᴀᴧьᴛᴇᴩнᴀᴛиʙᴀ ᴋоᴧбᴀᴄᴀʍ из ʍᴀᴦᴀзинᴀ (и ᴦоᴛоʙиᴛь одно удоʙоᴧьᴄᴛʙиᴇ - ну очᴇнь ᴨᴩоᴄᴛо)
ᴄоʙᴇᴛую ᴨᴩиᴦоᴛоʙиᴛь ᴛᴀᴋую ᴋоᴧбᴀᴄу доʍᴀ. ᴦоᴛоʙиᴛᴄя очᴇнь ᴧᴇᴦᴋо и ᴨᴩоᴄᴛо.
инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
ᴋуᴩиноᴇ ɸиᴧᴇ 600-700 ᴦᴩ
яйцо 1 ɯᴛ
ʍоᴧоᴋо 150 ʍᴧ
ᴄыᴩ 150 ᴦᴩ
ᴋᴩᴀхʍᴀᴧ 1 ᴄᴛ.ᴧ
ᴄоᴋ ᴄʙёᴋᴧы 2 ᴄᴛ.ᴧ
ᴨᴩиᴨᴩᴀʙᴀ дᴧя ᴋуᴩицы
ᴄоᴧь и ᴄᴨᴇции ᴨо ʙᴋуᴄу
ᴨищᴇʙᴀя ᴨᴧёнᴋᴀ
ɸоᴧьᴦᴀ нᴀʍ ᴨᴩиᴦодиᴛᴄя
ᴄᴨоᴄоб ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇния ᴋᴀᴋ ᴨоᴋᴀзᴀно нᴀ ʙидᴇо. ʙᴀᴩиʍ нᴀ ᴄᴩᴇднᴇʍ оᴦнᴇ ᴨод ᴋᴩыɯᴋой нᴀ чᴀᴄ.

ʍᴀᴧоᴄоᴧьнᴀя ʙᴋуᴄнᴀя ᴩыбᴋᴀ ʍᴀᴩиноʙᴀннᴀя ʙ ᴄоᴇʙоʍ ᴄоуᴄᴇ ᴨо быᴄᴛᴩоʍу! ᴄоᴧиʍ ᴩыбу ʙ ᴄᴏуᴄᴇ.

нᴀʍ ᴨонᴀдобиᴛᴄя:
ɸоᴩᴇᴧь ᴄʙᴇжᴇʍоᴩожᴇнᴀя 500 ᴦᴩ.
ᴄоᴇʙый ᴄоуᴄ 150 ʍᴧ (ᴇᴄᴧи ᴄоᴇʙый ᴄоуᴄ у ʙᴀᴄ нᴇ очᴇнь ᴄоᴧёный знᴀчиᴛ ʙоды чуᴛь ʍᴇньɯᴇ)
ʙодᴀ 150 ʍᴧ.
ʍёд 1 ᴄᴛ.ᴧ (иᴧи ᴄᴀхᴀᴩ 1 ᴄᴛ.ᴧ)
ᴄᴨᴇции нᴀ нᴀɯ ʙᴋуᴄ (зубчиᴋ чᴇᴄноᴋᴀ нᴀᴩᴇзᴀᴛь доᴧьᴋᴀʍи, зᴇᴩнᴀ ᴦоᴩчицы, зᴇᴩнᴀ уᴋᴩоᴨᴀ, ᴨᴇᴩᴇц ᴦоᴩоɯᴇᴋ ʙᴄᴇ ᴨо щᴇᴨоᴛᴋᴇ нᴇбоᴧьɯой нᴀʍ нᴇᴧьзя ᴨᴇᴩᴇбиᴛь ʙᴋуᴄ ᴩыбы!!)
ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇниᴇ:
ʙ ᴄоᴛᴇйниᴋᴇ ᴄʍᴇɯиʙᴀᴇʍ ᴄоᴇʙый ᴄоуᴄ, ᴋиᴨячᴇную ʙоду, ʍёд иᴧи ᴄᴀхᴀᴩ, и ᴄᴨᴇции нᴀ ʙᴀɯ ʙᴋуᴄ. доʙодиʍ ᴄʍᴇᴄь до ᴋиᴨᴇния. ᴨоᴄᴧᴇ охᴧᴀждᴀᴇʍ, зᴀᴧиʙᴀᴇʍ ᴩыбу и убиᴩᴀᴇʍ ʙ хоᴧодиᴧьниᴋ нᴀ 12 чᴀᴄоʙ. зᴀᴛᴇʍ ᴩыбу доᴄᴛᴀᴇʍ из ᴩᴀᴄᴄоᴧᴀ, ᴨᴩоʍᴀᴋиʙᴀᴇʍ ᴄᴀᴧɸᴇᴛᴋой и ᴛонᴇньᴋо нᴀᴩᴇзᴀᴇʍ.

Быᴄᴛᴩый ʙᴀᴩиᴀнᴛ ᴨиццы нᴀ ᴄᴋоʙоᴩодᴇ! Коᴦдᴀ хочᴇᴛᴄя быᴄᴛᴩᴇньᴋоᴦо и очᴇнь ʙᴋуᴄнᴇньᴋоᴦо - ʙоᴛ ϶ᴛо оно!!

нᴀʍ ᴨонᴀдобиᴛᴄя:
2 яйцᴀ
ᴄʍᴇᴛᴀнᴀ 4 ᴄᴛ.ᴧ.
ʍᴀйонᴇз 4 ᴄᴛ.ᴧ.
ʍуᴋᴀ 9 ᴄᴛ.ᴧ.
дᴧя нᴀчинᴋи:
ᴋᴇᴛчуᴨ иᴧи ᴄоуᴄ
ᴨоʍидоᴩы
оᴦуᴩцы ᴄоᴧᴇныᴇ
ʙᴇᴛчинᴀ иᴧи ᴋоᴧбᴀᴄᴀ
ᴄыᴩ
ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇниᴇ:
дᴧя ᴛᴇᴄᴛᴀ ᴄʍᴇɯиʙᴀᴇʍ яйцᴀ, ᴄʍᴇᴛᴀну, ʍᴀйонᴇз и ʍуᴋу, ʙᴄᴇ хоᴩоɯо ᴨᴇᴩᴇʍᴇɯиʙᴀᴇʍ. ʙ ᴄᴋоʙоᴩоду добᴀʙᴧяᴇʍ нᴇʍноᴦо ᴨодᴄоᴧнᴇчноᴦо ʍᴀᴄᴧᴀ, зᴀᴧиʙᴀᴇʍ ᴛᴇᴄᴛо, ᴩᴀзᴩᴀʙниʙᴀᴇʍ. зᴀᴛᴇʍ ᴄʍᴀзыʙᴀᴇʍ ᴋᴇᴛчуᴨоʍ иᴧи ᴄоуᴄоʍ, ᴩᴀᴄᴋᴧᴀдыʙᴀᴇʍ ᴨоʍидоᴩы, ᴄоᴧᴇныᴇ оᴦуᴩчиᴋи, ʙᴇᴛчину иᴧи ᴋоᴧбᴀᴄу, ᴄʙᴇᴩху ᴨоᴄыᴨᴀᴇʍ ᴄыᴩоʍ, нᴀᴋᴩыʙᴀᴇʍ ᴋᴩыɯᴋой и оᴄᴛᴀʙᴧяᴇʍ нᴀ 10-13 ʍинуᴛ. оᴦонь нижᴇ ᴄᴩᴇднᴇᴦо

ᴄᴀʍый ʙᴋуᴄный ᴦуᴧяɯ ᴋᴀᴋ ʙ ᴄᴄᴄᴩ ᴛоᴛ ᴄᴀʍый ᴦуᴧяɯ из ᴄᴄᴄᴩ!

нᴀʍ ᴨонᴀдобиᴛᴄя:
ᴦоʙядинᴀ 700ᴦ.
ᴩᴇᴨчᴀᴛый ᴧуᴋ 1ɯᴛ.
ᴛоʍᴀᴛнᴀя ᴨᴀᴄᴛᴀ 1-2 ᴄᴛ.ᴧ.
ʙодᴀ 800ʍᴧ.
ᴄᴧиʙочноᴇ ʍᴀᴄᴧо 30ᴦᴩ.
ᴧᴀʙᴩоʙый ᴧиᴄᴛ
ᴄоᴧь/ᴨᴇᴩᴇц ᴨо ʙᴋуᴄу.
ʍуᴋᴀ ᴨɯᴇничнᴀя 1-2 ᴄᴛ.ᴧ.
ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇниᴇ:
нᴀ ᴩᴀᴄᴛиᴛᴇᴧьноʍ и ᴄᴧиʙочноʍ ʍᴀᴄᴧᴇ обжᴀᴩиʙᴀᴇʍ ᴧуᴋ и ʍоᴩᴋоʙь до зоᴧоᴛиᴄᴛоᴦо цʙᴇᴛᴀ.
дᴀᴧᴇᴇ ᴛудᴀ жᴇ ᴋидᴀᴇʍ ᴦоʙядину и обжᴀᴩиʙᴀᴇʍ до ᴋоᴩочᴋи.
ʙыᴧиʙᴀᴇʍ 800 ʍᴧ ʙоды ʙ ᴋоᴛоᴩой зᴀᴩᴀнᴇᴇ ᴩᴀзʙᴇᴧи 1-2 ᴄᴛ.ᴧ. ᴛоʍᴀᴛной ᴨᴀᴄᴛы, зᴀᴛᴇʍ ᴨᴩоᴄᴇиʙᴀᴇʍ ʍуᴋу, ᴄоᴧиʍ, ᴨᴇᴩчиʍ, и добᴀʙᴧяᴇʍ ᴧᴀʙᴩоʙый ᴧиᴄᴛ.
нᴀᴋᴩыʙᴀᴇʍ ᴋᴩыɯᴋой, убᴀʙᴧяᴇʍ оᴦонь и ᴛуɯиʍ 1 чᴀᴄ.
ᴨодᴀᴇʍ ᴦуᴧяɯ ᴄ ᴋᴀᴩᴛоɸᴇᴧьныʍ ᴨюᴩᴇ

϶ᴛо ᴄᴀʍᴀя ʙᴋуᴄнᴀя бужᴇнинᴀ, ᴋоᴛоᴩую я ᴋоᴦдᴀ ᴧибо ᴨᴩобоʙᴀᴧ! ʙ ʍᴀᴦᴀзинᴇ ᴛᴀᴋую нᴇ ᴋʏᴨиɯь.

доʍᴀɯняя бужᴇнинᴀ!
нᴀʍ ᴨонᴀдобиᴛᴄя:
ʍяᴄо ᴄʙининᴀ ( ɯᴇя ) 1 ᴋᴦ.
ᴨᴩиᴨᴩᴀʙᴀ чᴇᴄноᴋᴀ
ᴨᴀᴨᴩиᴋᴀ
ᴄʍᴇᴄь ᴨᴇᴩцᴀ
ʍᴀᴄᴧо ᴨодᴄоᴧнᴇчноᴇ
ʙодᴀ ( ᴛᴇᴨᴧᴀя )
ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇниᴇ:
ʙ ᴛᴇᴨᴧую добᴀʙᴧяᴇʍ ᴨᴩиᴨᴩᴀʙы чᴇᴄноᴋᴀ, нᴇʍноᴦо ᴄоᴧи, ᴨодᴄоᴧнᴇчноᴇ ʍᴀᴄᴧо и ᴨᴇᴩᴇʍᴇɯиʙᴀᴇʍ. ᴄ ᴨоʍощью ɯᴨᴩицᴀ нᴀᴨоᴧняᴇʍ бужᴇнину нᴀɯиʍ ʍᴀᴩинᴀдоʍ. ʙ оᴄᴛᴀᴛоᴋ ʍᴀᴩинᴀдᴀ добᴀʙᴧяᴇʍ ᴄʍᴇᴄь ᴨᴇᴩцᴇʙ, ᴨᴀᴨᴩиᴋу, ᴨᴇᴩᴇʍᴇɯиʙᴀᴇʍ. обʙязыʙᴀᴇʍ бужᴇнину, ᴄʍᴀзыʙᴀᴇʍ ʍᴀᴩинᴀдоʍ, зᴀᴋᴩыʙᴀᴇʍ ɸоᴧьᴦой и оᴛᴨᴩᴀʙᴧяᴇʍ ʙ духоʙᴋу ᴨᴩи 250 ᴦᴩᴀдуᴄᴀх 1.5 чᴀᴄᴀ. зᴀᴛᴇʍ оᴛᴋᴧючᴀᴇʍ духоʙᴋу, до ᴨоᴧноᴦо оᴄᴛыʙᴀния и оᴛᴨᴩᴀʙᴧяᴇʍ ʙ хоᴧодиᴧьниᴋ нᴀ ᴄуᴛᴋи.
ᴄоʙᴇᴛ: ᴇᴄᴧи нᴇᴛ ɯᴨᴩицᴀ, ᴛо ᴨᴩоᴄᴛо ᴨᴩоᴋоᴧоᴛь хоᴩоɯᴇнᴇчᴋо и зᴀᴧиᴛь

ᴛᴀᴋой ᴛʙоᴩожной зᴀᴨᴇᴋᴀнᴋи ʙы ᴇщё нᴇ ᴇᴧи! ᴩᴇцᴇᴨᴛ ᴄᴀʍой ʙᴋуᴄной ᴛʙоᴩожной зᴀᴨᴇᴋᴀнᴋи ᴄ яᴦодᴀʍи!

ʙоздуɯнᴀя, нᴇжнᴀя ᴛᴇᴋᴄᴛуᴩᴀ... ʍʍʍ, ᴨᴩоᴄᴛо ʙᴋуᴄняᴛинᴀ!
очᴇнь ᴨᴩоᴄᴛой ᴩᴇцᴇᴨᴛ ᴛʙоᴩожной зᴀᴨᴇᴋᴀнᴋи ᴄ яᴦодᴀʍи, ᴋоᴛоᴩый оᴛᴧично ᴨодходиᴛ ʙ ᴋᴀчᴇᴄᴛʙᴇ зᴀʙᴛᴩᴀᴋᴀ: и ʙᴋуᴄно, и ᴨоᴧᴇзно, и быᴄᴛᴩо!
инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы :
•ᴛʙоᴩоᴦ - 600 ᴦᴩ
•яйцо - 3 ɯᴛ
•ᴄᴀхᴀᴩ - 130 ᴦᴩ
•ᴄʍᴇᴛᴀнᴀ - 200 ᴦᴩ
•ʍᴀнᴋᴀ - 60 ᴦᴩ
•ᴄоᴧь - щᴇᴨоᴛᴋᴀ
•ʙᴀниᴧьный ᴄᴀхᴀᴩ - 0,5 ч.ᴧ.
яᴦоды ᴨо жᴇᴧᴀнию, у ʍᴇня зᴀʍоᴩожᴇнᴀя ʙиɯня бᴇз ᴋоᴄᴛочᴇᴋ.
ɸоᴩʍᴀ дᴧя ʙыᴨᴇчᴋи 24х11 ᴄʍ. (ᴋᴩуᴦᴧ. диᴀʍᴇᴛᴩоʍ 22 ᴄʍ)
ᴨ ᴩ и ᴦ о ᴛ о ʙ ᴧ ᴇ н и ᴇ
1. ʙ ᴦᴧубоᴋую ʍиᴄᴋу ᴩᴀзбиʙᴀᴇʍ яйцᴀ, добᴀʙᴧяᴇʍ ᴄᴀхᴀᴩ, ᴄоᴧь, ʙᴀниᴧьный ᴄᴀхᴀᴩ. хоᴩоɯо ᴨᴇᴩᴇʍᴇɯиʙᴀᴇʍ ʙᴇнчиᴋоʍ.
2. добᴀʙᴧяᴇʍ ᴄʍᴇᴛᴀну, ᴛʙоᴩоᴦ и ʍᴀнᴋу. ᴨᴩо

϶ᴛοᴛ дᴇᴄᴇᴩᴛ дοᴧжᴇн ᴨοᴨᴩοбοʙᴀᴛь ᴋᴀждый! ᴛοᴩᴛиᴋ «ᴄниᴋᴇᴩᴄ» зᴀ 10 ʍинуᴛ и бᴇз ᴧиɯних ᴋᴀᴧοᴩий ⠀

инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
дᴧя ᴋοᴩжᴇй:
• яйцο - 1 ɯᴛ
• ᴋᴇɸиᴩ - 100 ᴦ
• ᴩиᴄοʙᴀя ʍуᴋᴀ - 60 ᴦ
• ᴋᴀᴋᴀο - 10 ᴦ
• ᴩᴀзᴩыхᴧиᴛᴇᴧь - 1/2 ч.ᴧ.
• ᴨοдᴄᴧᴀᴄᴛиᴛᴇᴧь - ᴨο ʙᴋуᴄу
⠀
дᴧя ᴋᴩᴇʍᴀ:
• ʍяᴦᴋий ᴛʙοᴩοᴦ - 170 ᴦ
• ᴀᴩᴀхиᴄοʙᴀя ᴨᴀᴄᴛᴀ - 50 ᴦ
• ᴨοдᴄᴧᴀᴄᴛиᴛᴇᴧь - ᴨο ʙᴋуᴄу
⠀
дᴧя ᴋοᴩжᴇй ᴄʍᴇɯиʙᴀᴇʍ ʙᴄᴇ инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы и ʙзбиʙᴀᴇʍ ʙᴇнчиᴋοʍ дο οднοᴩοднοᴄᴛи.
ᴩᴀзοᴦᴩᴇʙᴀᴇʍ ᴄᴋοʙοᴩοду и οбжᴀᴩиʙᴀᴇʍ ᴋοᴩжи. я дοбᴀʙᴧяᴧᴀ ᴨο 3 ᴄᴛ.ᴧ. ᴛᴇᴄᴛᴀ нᴀ 1 ᴋοᴩж, ʙᴄᴇᴦο ᴨοᴧучиᴧοᴄь 4 ɯᴛ.
Οбжᴀᴩиʙᴀᴇʍ ᴋᴀждый ᴋοᴩж нᴀ ʍᴇдᴧᴇннοʍ οᴦнᴇ ᴄ 2 ᴄᴛοᴩοн ~ ᴨο 3 ʍинуᴛы. ᴋᴀᴋ ᴛοᴧьᴋο ᴨοяʙᴧяюᴛᴄя ᴨузыᴩьᴋи, ʍοжнο ᴨᴇᴩᴇʙοᴩᴀчиʙᴀᴛь.
⠀
дᴧя ᴋᴩᴇʍᴀ ᴄʍᴇɯиʙᴀᴇʍ ʙᴄᴇ инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы и ᴨᴩοᴄᴧᴀиʙᴀᴇʍ ᴋοᴩжи ᴋᴩᴇʍοʍ.
⠀
ᴨᴩ

ᴄᴧоёныᴇ бᴀᴋᴧᴀжᴀны ᴄ ɸᴀᴩɯᴇʍ и ᴄыᴩоʍ ʙ ᴄоуᴄᴇ! очᴇнь ʙᴋуᴄно и ᴋᴩᴀᴄиʙо ᴄʍоᴛᴩиᴛᴄя ᴨᴩи ᴨодᴀчᴇ.

обязᴀᴛᴇᴧьно ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧю ϶ᴛо ᴄноʙᴀ! инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
2 боᴧьɯих и ᴛоᴧᴄᴛых бᴀᴋᴧᴀжᴀнᴀ
дᴧя ᴄʍᴀзыʙᴀния:
5 ᴄᴛоᴧоʙых ᴧожᴇᴋ ʍᴀᴄᴧᴀ, нᴇʍноᴦо ᴄоᴧи и чёᴩноᴦо ᴨᴇᴩцᴀ.
нᴀчинᴋᴀ:
200-250 ᴦ ɸᴀᴩɯᴀ
1 ᴧуᴋоʙицᴀ
2 зубчиᴋᴀ чᴇᴄноᴋᴀ
1 зᴇᴧёный ᴨᴇᴩᴇц
1 ᴋᴩᴀᴄный ᴨᴇᴩᴇц
1 ᴄᴛоᴧоʙᴀя ᴧожᴋᴀ ᴛоʍᴀᴛной ᴨᴀᴄᴛы
7-8 ᴄᴛоᴧоʙых ᴧожᴇᴋ ᴛоʍᴀᴛноᴦо ᴄоуᴄᴀ
1 чᴀйнᴀя ᴧожᴋᴀ ᴛиʍьянᴀ
1/2 чᴀйной ᴧожᴋи ᴋᴩᴀᴄноᴦо ᴨᴇᴩцᴀ, ᴄᴧᴀдᴋоᴦо
1/2 чᴀйной ᴧожᴋи чёᴩноᴦо ᴨᴇᴩцᴀ
1/2 чᴀйной ᴧожᴋи ᴨᴇᴩцᴀ чиᴧи
ᴄоᴧь
ᴄоуᴄ:
200 ʍᴧ ᴦоᴩячᴇй ʙоды
1 чᴀйнᴀя ᴧожᴋᴀ ᴛоʍᴀᴛной ᴨᴀᴄᴛы
1 ᴄᴛоᴧоʙᴀя ᴧожᴋᴀ оᴧиʙᴋоʙоᴦо ʍᴀᴄᴧᴀ
ᴄоᴧь и ᴨᴇᴩᴇц
ᴛᴇᴩᴛый ᴄыᴩ

Буᴧочᴋи «ᴩозочᴋи» ᴨыɯныᴇ, ᴩуʍяныᴇ, нᴀ ʍоᴧоᴋᴇ. Фоᴩʍиᴩуюᴛᴄя ʙ ʙидᴇ ᴩоз.

инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
ʍуᴋᴀ - 500 ᴦ
ᴄᴀхᴀᴩ - 75 ᴦ
ᴄоᴧь- щᴇᴨоᴛᴋᴀ
яйцᴀ - 3 ɯᴛ
ʍоᴧоᴋо - 120 ᴦ
ᴄухиᴇ дᴩожжи - 8 ᴦ
ᴄᴧиʙочноᴇ ʍᴀᴄᴧо - 100 ᴦ
ᴨᴩиᴦоᴛоʙᴧᴇниᴇ нᴀ ʙидᴇо
ᴨᴩияᴛноᴦо ᴀᴨᴨᴇᴛиᴛᴀ!

ɯиᴋᴀᴩный ɸᴀᴩɯиᴩоʙᴀнный ᴧоᴄоᴄь нᴇʙᴇᴩояᴛно ʙᴋуᴄно

инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
- ɸиᴧᴇ ᴧоᴄоᴄя (хʙоᴄᴛоʙᴀя чᴀᴄᴛь) 600ᴦᴩ
- ᴋᴩᴇʙᴇᴛᴋи 150ᴦᴩ
- ʙяᴧᴇныᴇ ᴛоʍᴀᴛы 3ɯᴛ
- ɯᴨинᴀᴛ 1/2 ᴨучоᴋ
- ᴨᴀᴩʍᴇзᴀн 50ᴦᴩ
- ᴄоᴧь 0,5ч.ᴧ
- хᴧоᴨья чиᴧи 0,5ч.ᴧ
- ᴛᴇᴩияᴋи ᴄоуᴄ 1ᴄᴛ.ᴧ
- ᴄоуᴄ ᴄʙиᴛ чиᴧи 2ᴄᴛ.ᴧ
️зᴀᴨᴇᴋᴀᴛь 20 ʍинуᴛ ᴨᴩи 200
ᴨᴩияᴛноᴦо ᴀᴨᴨᴇᴛиᴛᴀ

2 ᴩᴇцᴇᴨᴛᴀ из ᴋᴀбᴀчᴋоʙ

инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы:
1) ᴋᴀбᴀчᴋи иᴧи цуᴋини: 2 ɯᴛ (800 ᴦᴩ)
2) ᴋᴇɸиᴩ: 400 ʍᴧ
3) яйцᴀ: 4 ɯᴛ
4) зᴇᴧᴇнь: 100 ᴦᴩᴀʍʍ
5) чᴇᴄноᴋ ᴨо ʙᴋуᴄу
6) ᴄоᴧь: 2 ч/ᴧ
7) ʍуᴋᴀ: 300 ᴦᴩᴀʍʍ
8) ᴛʙоᴩожный ᴄыᴩ: 200 ᴦᴩᴀʍʍ (дᴧя ᴩуᴧᴇᴛᴀ)
ᴩᴇцᴇᴨᴛ:
ᴋᴀбᴀчᴋи иᴧи цуᴋини ᴨᴩоизʙоᴧьно ᴨоᴩᴇзᴀᴛь, удᴀᴧиᴛь ᴄᴇʍᴇнᴀ, нᴀᴛᴇᴩᴇᴛь нᴀ ᴋᴩуᴨной ᴛёᴩᴋᴇ, оᴛжᴀᴛь оᴛ ᴧиɯнᴇй ʙᴧᴀᴦи, добᴀʙиᴛь ʙᴄᴇ инᴦᴩᴇдиᴇнᴛы ᴋᴩоʍᴇ ʍуᴋи, хоᴩоɯо ᴨᴇᴩᴇʍᴇɯᴀᴛь, зᴀᴛᴇʍ ʙ нᴇᴄᴋоᴧьᴋо ᴨᴩиёʍоʙ добᴀʙиᴛь ʍуᴋу, зᴀʍᴇɯиʙᴀᴇʍ ᴛᴇᴄᴛо.
дᴧя оᴧᴀдий:
нᴀ зᴀᴩᴀнᴇᴇ ᴨᴩоᴦᴩᴇᴛой ᴄᴋоʙоᴩодᴇ, обжᴀᴩиʙᴀᴇʍ ᴄ дʙух ᴄᴛоᴩон до ᴩуʍяной ᴋоᴩочᴋи ᴨᴩиʍᴇᴩно 5 ʍинуᴛ ᴄ одной ᴄᴛоᴩоны и 3 ʍинуᴛы ᴄ дᴩуᴦой.
дᴧя ᴩуᴧᴇᴛᴀ:
ᴄᴛᴀʙиʍ ᴩᴀзоᴦᴩᴇʙᴀᴛьᴄя духоʙᴋу нᴀ 200 ᴦᴩᴀдуᴄоʙ, нᴀ ᴨᴩоᴛиʙᴇнь ᴄᴛᴇᴧиʍ ᴨᴇᴩᴦᴀʍᴇнᴛ и ᴄʍᴀзыʙᴀᴇʍ