Фильтр
Все темы
Сало с майонезом в фольге вкуснейший рецепт👍Сало запеченное в духовке. - 875747065654
  • Класс!579
Ветчина из свиной Рульки Домашняя😘👌Очень вкусная ароматная ветчина! - 876058344758
  • Класс!170

НА НОВЫЙ ГОД ГОТОВЛЮ ЭТУ НАСТОЙКУ, ВЫПИВАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Домашний "Лимончелло"

На этот Новый год приготовлю побольше👍🤤
Лимончелло 🍋‍🟩 🥂
🍋‍🟩 лайм - 6 шт
🍋‍🟩 горючее - 500 мл
1-й сироп: 250 воды +100 г сахара
2-й сироп: 250 молока 2,5 % + 100 г сахара
Пить строго охлажденным 😎
А если дадите постоять в холодильнике еще неделю - еще вкуснее 👍
  • Класс!1

Фантастически Вкусный Красивый Шоколадный Блинный Торт🍫

Этот торт сможет приготовить даже тот, кто плохо умеет пользоваться духовкой или у нее нет духовки. Все, что вам нужно, это сковорода.
Великолепный торт можно приготовить даже без духовки.
Ингредиенты относительно простые, но получается очень вкусно, так что попробуйте.
Приготовим фантастически вкусный торт с насыщенным кремом из темного шоколада и мягкими блинами.
Кроме того, фантастическим является волнистый узор, который появляется при разрезании торта.
● Эталон измерения чашки.
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5мл = 1ч.л.
1 яйцо (53 г без скорлупы)
Жирные сливки (38% молочного жира)
(Шокола
  • Класс!1

Вкуснейшие сосиски в тесте 🌭

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
дрожжи 11 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйца - 2 шт
сливочное масло - 4 ст.л.
мука 550 гр.
  • Класс!6

Секретный рецепт идеальных фаршированных перцев по-турецки

Перцы - самые вкусные (и недорогие) сезонные 5 шт
Томаты - 5 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - пару зубчиков
Фарш говяжий - 500 гр
Рис - 70 гр
Тмин - 1/2 ч ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч ложки
Зелень: кинза, петрушка
Мелко нарезаем лук и вырезаем центральную часть из перцев, получаются такие кармашки. Нарезаем зелень.
Готовим начинку: в отдельной миске соединяем фарш, кумин, тмин, соль, зелень, лук, рис, отваренный до полуготовности и перемешиваем. Фаршируем перчики.
Для соуса обжариваем лук, нарезанные томаты без кожуры, добавляем чеснок и соль. Перемешиваем и выкладываем перчики. Накрываем крышкой и томим на низком огне до готовно
  • Класс!13

НЕЖНЫЕ ЭКЛЕРЫ😍Мой любимый десерт

Вода - 250 мл
Сливочное масло - 70г
Сахар - 1 ст л
Соль - щепотка
Мука - 140г
Яйца - 3 (4 если маленькие)
Крем:
Молоко - 600мл
Сахар - 80г
Ванилин - на кончике ножа
Яйца - 2
Крахмал кукурузный - 2ст л
Мука - 2ст л
Сливочное масло - 100г
  • Класс!21

ПИРОЖКИ РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ НА СКОВОРОДКЕ

  • Класс!18

Шоколадные Маффины

яйца – 2 шт
мука – 200 г
сахар – 100 г
растит масло 120 г
какао – 40 г
молоко – 170 г
шоколад – 60 г
разрыхлитель – 10 г
01:17
Шоколадные Маффины
8 003 просмотра
  • Класс!11

Лечо – самый простой и лучший рецепт! Без масла

⤵ Ингредиенты:
На 7 кг. помидор
3 кг. перца
1 пучок петрушки
~ 2 ст. л. соли
~ 2 ст. л. сахара
Приятного аппетита 😋
  • Класс!19

Вкуснейшие сдобные булочки с творогом! Пышные и сладкие, как у любимой бабушки в далеком детстве.

Воздушные, дрожжевые булочки с начинкой из творога по проверенному рецепту. Ингредиенты:
Молоко 300мл.
Яйцо 1шт.
Сахар 130 грамм
Ванилин
Растительное масло 100мл.
Дрожжи 15 грамм
Мука 550гр +-
Сливочное масло 40 грамм
Для начинки:
Творог 300 грамм
Сахар 100 грамм
Яйцо 1шт.
Приготовление:
Добавляем к теплому молоку яйцо, сахар, дрожжи, ванилин, растительное масло, перемешиваем, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, в моменте когда тесто почти готово, но еще липнет сильно к рукам, добавляем мягкое сливочное масло, и вмешиваем масло в тесто хорошенько , обминать тесто нужно минуты 7, когда
  • Класс!10

Хрустящая Курочка. Обязательно попробуйте!

Вы будите в восторге от этой курочки, готовится очень просто.

Ингредиенты:
* куриные бёдра 3-4 шт
* сметана\кефир 200 гр
* сухой чеснок 2 ч.л
* паприка 2 ч.л
* куркума 2 ч.л
* соль 2 ч.л
* крахмал 2 ст.л
* острый соус Чили 1 ст.л
* яйцо 2 шт
* мука 200 гр
* растительное масло для жарки
Соус у меня горчичный:
* майонез 200 гр
* горчица 50 гр
* чеснок 3 зуб
  • Класс!21

Вкусное Домашнее Мороженое Эскимо

Бананы 400 г. (заморозить до состояния льда)
Ореховая паста (у меня фундук) 120 г.
Молоко 100 мл.
Какао 30 г.
Шоколад пол плитки любой (растопить)
  • Класс!13

ИДЕАЛЬНО НА ЗАВТРАК

Сосиски, хлеб, сыр - всё как мы любим!

  • Класс!30

СДОБНЫЕ КОСИЧКИ - БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Плетёные булочки в форме косички.

Нужно:
Mолоко 400 мл;
Сахар 4 ст.л + 4 ст.л;
Дрожжи 11 гр;
Мука 750 гр + 1 ст.л;
Яйцо 2 шт;
Растительное масло 4 ст.л;
Творог - 700 гр.
  • Класс!9

Фаршированные кабачки

Кабачки - 2 шт
Фарш - 350 гр
Рис - 70 гр
Хмели Сунели - 1/2 ч ложки
Паприка - 1/2 ч ложки
Соль - 1/2 ч ложки
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томаты - 1 шт
Перец болгарский, сезонный - 2 шт
Делаем надрезы на кабачке вилкой и режем на 2-3 части, удаляем из кабачка мякоть ложкой.
Добавляем к фаршу зажарку из моркови и лука, рис, специи, соль, зелень, 1/2 стакана воды и перемешиваем.
Томаты и перец нарезаем и выкладываем на дно формы. Сверху выкладываем фаршированные кабачки. Заливаем водой чуть ниже уровня кабачков и томим под крышкой 40 минут. Готовые кабачки получаются очень мягкими и сочными.
01:00
Фаршированные кабачки
8 518 просмотров
  • Класс!20

ПЕЧЕНЬЕ «БРАУНИ»

Какие продукты берем для приготовления:
100 гр. тёмного шоколада
30 гр. слив. масла
1 яйцо
80 гр. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр. муки +/-10 гр.
Готовим очень просто и с удовольствием:
01:08
ПЕЧЕНЬЕ «БРАУНИ» (2)
5 082 просмотра
  • Класс!13

Вкуснейшие Конфеты Птичье Молоко

▫️желатин - 20 гр
▫️вода - 50 мл
▫️белки - 3 шт
▫️сахар - 150 гр
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️сгущенка - 80 гр
▫️какао
01:08
  • Класс!24

САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ

Пирожки с капустой воздушные, тесто как облачко! Начинка может быть любая по вашему вкусу!
Нам понадобится:
- 400гр тёплого молока
- Дрожжи 10гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 1ч.л.
- 2 яйца
- Масло сливочное 60гр.
- Мука просеянная 700-800гр.
Процесс показан на видео и озвучен. После замеса теста, накрыть его плёнкой, полотенцем и убрать в тёплое место для подъема.
Для Начинки:
- Капуста 1 небольшая
- Чеснок 1-2 зуб.
- Луковица 1шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сливочное масло 30гр.
- Паприка, соль
- Вода 100мл.
Приготовление:
На сливочном масле обжарить лук (нарезать полукольцами) и чеснок до золотистого цвета. Добавить нашинкованную капусту, перемешать, добавить
01:14
Пирожки с кaпустой
17 436 просмотров
  • Класс!116

Heжный и oчeнь вкycный дoмaшний aдыгeйcкий cыp! Молоко, уксус и вода!

  • Класс!69

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясная грудинка/подчеревок - 1 кг
Специи на 1 кг:
Нитритная соль 0,6 % - 17 г
(либо нитритная соль 6,25 %+15г обычной соли)
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Итальянские травы - 1/2 ч.л.
Красный острый перец - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную грудинку/подчеревок разрезать пополам, не дорезая до конца приблизительно 1 см. Раскрыть как книжка. Потребуется 2 одинаковых куска. В миске смешать нитритную соль, черный молотый перец, кориандр, сухой чеснок, красный острый перец, сахар. Хорошо натереть специями со всех сторон.
Если вы используете нитритную соль 6,25%. Тогда на 1 кг мяса потребу
  • Класс!51

Хлеб в пароварке!? Вы думаете это не возможно? Держите рецепт!

Хлеб на пару получается нежным и мягким как облако, пышным, мягким, пористым и очень вкусным. Обязательно приготовьте! Этот рецепт отлично подойдёт тем, у кого нет духовки, ведь такой хлеб можно приготовить и в пароварке, и в мантоварке. Воздушный хлеб идеально подойдёт на завтрак со сливочным маслом или паштетом и сладким чаем! ☕️ Приготовление не займёт много времени, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
мука - 300 г
яйцо - 4 шт.
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 30-40 г
соль - 1/3 ч.л.
масло растительное - 30 мл.
сливочное масло - 10 г
Хлеб на пару. Узнала новый способ приготовления: получается очень мягкий и воздушный.
Были в гостя
  • Класс!19
Показать ещё