C̲ы̲р̲ ̲«̲Ф̲и̲л̲а̲д̲е̲л̲ь̲ф̲и̲я̲»̲ ̲Д̲о̲м̲а̲ш̲н̲и̲й̲ ̲п̲р̲о̲в̲е̲р̲е̲н̲н̲ы̲й̲ ̲р̲е̲ц̲е̲п̲т̲.̲ ̲

Сейчас покажу, как приготовить нежный сыр Филадельфия в домашних условиях. Этот мягкий сливочный сыр стоит недешево, да и далеко не в каждом магазине его можно найти. Ингредиенты:
Cметана 25% 200гр
Йогурт натуральный без добавок 400гр
Cоль 0,5 ч ложки
Лимонный сок 1 ч ложка

БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ.

Мой любимый рeцепт! Быстрая запеканка
Нам понадобится:
- Картофель 3-4шт.
- Фарш 450гр.
- Сыр 100гр.
- Майонез/сметана 1-2ст л
- Лук 1шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, паприка, суш. чеснок
Приготовление:
Натираем картофель на терке, выжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем к нему соль, перец. Половину выкладываем на противень слоем.
Ко второй половине добавляем сыр, майонез.
К фаршу добавляем специи, натертые лук и чеснок.
Выкладываем фарш вторым слоем. Накрываем картофелем с сыром.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час.
Подаем с зеленью и сметаной. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить

Мягкие и вoздушные! Вкусные булочки

Нам понадобится:
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан теплого молока
- 1 стакан растительного масла
- 10-12 г сухих дрожжей
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки сахара
- 2 яичных белка
- 6 стаканов муки
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки, затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час.
Разделить тесто на несколько частей, раскатать, разрезать на 4 части и придать форму как на видео (фото). Выложить на противень, смазать желтком, выпекать при 180-200 градусов, до золотистого цвета

ВЫБОАСЫВАЙ СВОИ ВЕСЫ! ПИРОГ 12 ЛОЖЕК

Легкий как облако бисквит, которому нет равных! Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Приготовить его сможет даже ребенок! Ингредиенты простые, а вкус - совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей.
Яйца 3 шт
Сахар 12 ст.л
Молоко 12 ст.л
Растительное масло 12 ст.л
Мука 12 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль
Ванилин
Ягоды/фрукты

Сладкая Колбаска. Рецепт вкусного десерта из детства. Вкус знакомый многим! Чудный десерт.

Шоколадный десерт, который легко готовить и съедается он практически молниеносно.
Из указанного кол-ва получается 6 шт. небольших колбасок. Ингредиенты:
250 г сахарного печенья
190 г сгущенки
100 г сливочного масла (размягченного, но не топленого!)
15 г какао
Шоколад чтоб покрыть сверху

ПАХЛАВА

Для теста:
Яйцо 1 шт,
Молоко 200 мл
Мука 400-50 0г,
Уксус 1 ч.л
Раст.масло 2 ст.л
Кефир 1 ст.л
Грецкий орех 300 гр
Фисташки по желанию
Для сиропа:
Сахар 200 г,
Вода 200 мл
Лимон 2 дольки

ОСЕННИЙ ПИРОГ ПЕРЕВЁРТЫШ

Нежный сметанный пирог с апельсинами
яйца 2 шт
сахар 150 г
сметана 100 г (15%)
сливочное масло 100 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
апельсин 2-3 шт
Приготовление:
1. В чашку разбиваем два яйца, добавляем сахар, сметану, растопленное сливочное масло, засыпаем муку, разрыхлитель. Растираем туда же кожуру апельсина и хорошо перемешиваем
2. Нарезаем кружочками апельсины, смазываем сливочным маслом форму для запекания, дно посыпаем сахарной пудрой, выкладываем апельсины и перекладываем туда тесто
3. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 30 минут
Приятного аппетита!

Делала, делаю и буду делать, это очень очень вкусно, сами попробуйте. Сытный ужин с макарошками.

Готовить очень простоИнгредиенты:
Желудок куриный 800 гр
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Макароны 2/3 пачки
Соль перец
Зелень
Готовим:
Отвариваем куриные желудки, около часа. Затем на растительном масле жарим лук, добавляем куриные желудки, немного обжариваем, добавляем морковь и помидоры.
Солим, перчим и закладываем макароны, хорошо перемешиваем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Этот трюк просто ВАУ! Домашний дым, который исчезает за минуту.

Ингредиенты:
свиная грудинка: 1 кг
вода: 3 л
лавровый лист: 3 шт.
черный перец, горошком: 10 г
красный перец, горошком: 10 г
чеснок: 20 г
уголь: 300 г
розмарин: 30 г
соль: 7 г
черный перец: 7 г
сушеный чеснок: 10 г
сладкая паприка: 5 г
прованские травы: 8 г
растительное масло: 30 мл

Улетает со стола за минyту!

Вкусная намазка на хлеб, крекеры, тарталетки, блинчики, так же можно нафаршировать яйца, помидоры, огурцы и тд...
Нам понадобится:
- Сайра- 1 банка
- Яйцо- 2 шт
- Колбасный сыр -200 гр
- Чеснок-2 зубчика
- Майонез-2 ст/л
- Зелень
- Соль
- Чёрный перец
Приготовление.
Натираем на тёрке варенные яйца и сыр, добавляем банку сайры, чеснок, добавляем майонез, какую-нибудь зелень (я добавил кинзу), соль, чёрный перец. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Берем багет и нарезаем тонкими порционными кусочками и прижариваем на сковородке с одной стороны, до хрустящей корочки.
Берем нашу намазку и хорошим слоем намазываем на багет. Сверху укладываем по огурчику и для

4 Закуски на Новогодний стол! Царский салат, Селёдка под шубой, Фаршированные яйца, Тарталетки.

«ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА»
К желткам добавить немного селёдки, отварной свёклы и майонеза. Начинить этим составом половинки белков и украсить кусочком селёдки и укропа.
«ТАБЛЕТКИ»
Авокадо измельчить, сбрызнуть соком лимона, добавить укроп, селёдку и начинить тарталетки.
«СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
Первый слой отварной картофель, затем селедка, лук с укропом, отварная морковь, отварная свёкла. Каждый слой смазать майонезом. Я делаю тонкую сеточку.
«ЦАРСКИЙ САЛАТ»
Первый слой отварной картофель, затем семгу слабосоленую, свежий огурец, укроп, отварная морковь. Каждый слой смазать майонезом. Украсить икрой и у

ТАРТАЛЕТКИ С АБРИКОСАМИ

Можно с персиками, нектаринами, и не только
Скажу одно: Ааааа, как это вкусно!⠀
Рецепт очень простой. Нам понадобится:
Слоеное тесто
Сливки - 200 мл
Сыр маскарпоне или творожный - 150 гр
Сгущенка - 3 ст.л
Сливочное масло - 30 гр
Сахар - 3 ст.л
Абрикосы и клубника
Пласт слоеного теста раскатываем. Вырезаем кружочки и выпекаем.
Можно просто выложить на противень и выпечь, так получилось лучше.⠀
Формируем из готовых кружочков «корзинки» вырезая верхнюю часть.
Для крема взбиваем сливки, сгущёнку и сыр.
Растапливаем масло. Добавляем сахар. Как только появятся пузырьки добавляем абрикосы. Перемешиваем, немного томим и выключаем. Даём остыть.
Собираем.⠀
Начиняем к

Отличная идея и на столе смотреться будет оригинально.

Красиво и вкусно! Кратко, понятно, эстетично А на снятые "крышечки" тоже можно что-нибудь положить. Можно так и сладких наделать, например с джемом