СКУМБРИЯ В БАНКЕ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ РЫБКИ!

Нам понадобится:
- Скумбрия 3шт
На 2,5литра рассола:
- Соль 6 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Перец горошком 1 ч.л.
- Лавровый лист 3шт.
- Черный чай 4 пакетика
- Луковая шелуха
Приготовление:
Чистим рыбу. Для маринада смешиваем луковую шелуху, пакетики черного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и черный перец. Наливаем воду и варим 5 минут. Процеживаем и остужаем. Рыбу кладем в банку, заливаем остывшим маринадом. Солим рыбу трое суток в холодильнике

ЭТИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НРАВЯТСЯ ДАЖЕ ДЕТЯМ

Сочные, сытные и нежные ленивые голубцы! Пробуйте, это очень вкусно. И гарнир не нужен.
Капуста — 300 г
Рис — 200 г
Фарш — 400 г
Яйцо — 1 шт
Лук — 1 шт. (крупный)
Перец — по вкусу
Чеснок — 0,5 ч.л. сухого или 2-3 зубчика свежего
Зелень — по вкусу
Соль — 1 ч.л. без горки
350 мл томатного сока или 2 ст.л. томатной пасты, разведенной в 300 г воды.
Капусту мелко нашинковать (размер выбирайте сами) и залить кипятком на 10 минут. В это время отварить рис в большом количестве воды тоже 10 минут.
Хорошо слить воду с капусты и риса через дуршлаг.
Далее в фарш добавить капусту и рис без жидкости, одно яйцо, 1 измельченную луковицу, перец, чесно

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ!

Нам понадобится:
- Печенье 300гр.
- Грецкий орех 150гр.
- Масло сливочное 150гр.
Для крема:
- Сливочное масло 130гр.
- Сыр творожной сливочный 300гр.
- Сахарная пудра 80гр.
Приготовление:
Для начала измельчаем печенье в блендере. Затем орехи. Все смешиваем и добавляем сливочное масло. Для крема смешиваем сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр. Перемешиваем и взбиваем 5-6 минут. Наполняем кремом кондитерский мешок и отправляем холодильник. Собираем торт как показано на видео. Украшаем любимыми фруктами и ягодами и наслаждаемся

ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА ЗА 3 ДНЯ

Самая вкусная хрустящая квашеная капуста. Хранится долго в погребе или в холодильнике.
Рецепт на 3 л банку
Ингредиенты:
Средний вилок белокочанной капусты
Морковь - 1шт крупная
Семена укропа по желанию - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л с горкой
Соль - 2ст.л с горкой
Вода обычная холодная - примерно 1,5 литра ушло
Приготовление:
Смотрим видео, готовим и наслаждаемся.
Капуста стоит при комнатной температуре три дня. Если рассол сильно выливается, доливайте его обратно в банку. Делаем проколы, чтобы капуста равномерно проквасилась. Спустя 3 дня закрываем крышкой и убираем в холодильник И готовим салаты, винегреты, щи и т.д
Приятного аппетита!

Вкусная, хрустящая, квашеная КАПУСТА

Что нужно:
Капуста 2 шт средних
свежий укроп, петрушка
морковь 2-3 шт
свёкла(чем больше свёклы, тем ярче и насыщенней цвет у капусты будет) - 3 шт средних
чеснок 3 шт
горошек перец
лавровый лист
Для рассола на 10 л ведро:
соль крупная 350 г
Вода холодная 5л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту, морковь, свеклу нарезаем.
Выкладываем как показано на видео.
Можно использовать еще сухой укроп (у меня его не было)
Затем делаем рассол, заливаем соль водой, перемешиваем, пока соль не раствориться и заливаем в ведро.
Поверх кладём тарелку и груз.
Затем отправила на балкон)
Через 10-12 дней уже готово
⠀
Так можно засолить все, что вы хотите.
⠀
Всем приятного аппетита

САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА! ЕСЛИ И КВАСИТЬ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Соль - 2 ст.л.
Горсть моркови
Шепотка семян укропа - по желанию

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Очень классное сочетание цитрусовой нотки с яблочком, попробуйте, очень вкусно Запишите рецепт
Нам понадобится:
220 г муки
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
90 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
️В морозильник на 30 минут.
Ингредиенты для начинки:
2-3 лимона
1 яблоко крупное
30 г крахмала
150 г сахара
цедра 2 лимонов
Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
️Яблоко очищаем, нарезаем.
️Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.

Торт 3 стакана. Это очень вкусно, пеките, чем то напоминает торт Прага

Коржи:
2 яйца
1 ст кефира
1 ст сахара
1 ст муки
2 ст л какао
0,5 ч л соды
2 ст л масла растительного
соль щепотка
Крем:
1 б сгущенки вареной
380 г сметаны