Самые Вкусные Маринованные Огурцы Пикули На Зиму

Нам понадобится:
Огурцы 1кг.
Соль 2ст. л
Яблочный уксус 300мл.
Сахар 1стакан
Зернистая горчица 1ст. л
Куркума 1ст. л
Выход 3 баночки по 0.5л.
Приготовление:
Огурцы нарезаем кружочками, солим, перемешиваем и оставляем на 3 часа. Далее промываем под холодной водой и оставляем, чтобы вся жидкость стекла. В кастрюлю добавляем яблочный уксус, сахар, куркуму и зернистую горчицу, ставим на огонь, доводим до кипения. После добавляем огурцы и провариваем 4 минуту. Затем закатываем по баночкам

МЯГКАЯ КАК ПУХ ПИЦЦА! ВКУСНАЯ, КАК В ШКОЛЕ.

Рецепт Школьной Пиццы. Весь секрет в тесте, оно эластичное и поднимается буквально на глазах!

Ингредиенты:
Молоко 150 мл;
Вода 150 мл;
Дрожжи 10 гр;
Соль 1 ч л;
Сахар 2 с л;
Сливочное масло 30 гр;
Растительное масло 2 ст л;
Мука 500 грамм +-
Для начинки:
Сосиски "Докторские" ;
Кетчуп;
Майонез;
Помидоры;
Сыр
Приготовление:
В теплому молоку и воде добавить дрожжи, соль, сахар, растопленное масло, просеять муку, замесить тесто, добавить в конце растительное масло, и замесить тесто.
Накрыть пленкой и поставить в теплое место до подъема.
После подъема тесто разделить на 8 частей по 100 грамм, раскатать в маленькую лепешечку, смазать соусом, выложить н

ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ по этому рецепту получается отличный! Прозрачный, вкусный, наваристый.

Вкусный, ароматный, нежный!!! Домашний холодец - всегда желанный гость на праздничном столе. Без хорошего холодца не обходится ни одно сытное застолье. Ингредиенты:
Кастрюля 11 литров
Ноги свиные - 1 кг (2-4 штуки)
Ноги говяжьи - 1 кг
Говядина - 2 кг
Курица - 1,8 кг
Репчатый лук - 5-6 шт
Черный и душистый перец горошком
Лавровый лист
Соль
Черный перец
Чеснок - 5-10 зубчиков
В процессе варки убирайте грязную пену и подливайте горячую воду, так как выкипает.⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ножки моем, чистим, если требуется, заливаем водой, доводим до кипения, температуру снижаем, варим 6-7 часов.
Затем добавляем репчат

КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ

Быстро и просто готовится, и это очень вкусно!

Рецепт:
- Клубника
- Шоколад ХОРОШИЙ
Приготовление:
Клубнику промываем в холодной воде, просушиваем салфетками и отправляем в холодильник на 30 минут, а в это время подготавливаем шоколад. Соотношение растопленного шоколада и шоколада в дропсах.
В миску насыпаем первую часть шоколада и отправляем в микроволновку растапливаться импульсами по 15 секунд. 15 секунд в микроволновке, достали и перемешали, и так до того момента пока шоколад полностью не растопится. В горячий шоколад добавляем вторую часть шоколада и перемешиваем всё хорошо лопаткой до полного растворения. Если вы в какой-то момент понимаете, что шоколад

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ ПО РЕЦЕПТУ МАМЫ

Много лет закатываю огурцы так, как научила мама

Ингредиенты:
Лист хрена
Зонтик укропа
Два листа смородины
Два листа вишни
Два зубчика чеснока
Перец черный горошек
Перец душистый горошек
Огурцы плотно укладываю и заливаю кипятком на 10-15 минут, потом сливаю воду.
На литровую банку:
1 ст.л соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса
Снова заливаю кипятком, закатываю банки и укутываю на сутки.

Малосольная вкусная рыбка маринованная в соевом соусе по-быстрому! Солим рыбу в соусе.

Нам понадобится:
Форель свежемороженая 500 гр.
Соевый соус 150 мл (если соевый соус у вас не очень солёный значит воды чуть меньше)
Вода 150 мл.
Мёд 1 ст.л (или сахар 1 ст.л)
Специи на наш вкус (зубчик чеснока нарезать дольками, зерна горчицы, зерна укропа, перец горошек все по щепотке небольшой нам нельзя перебить вкус рыбы!!)
Приготовление:
В сотейнике смешиваем соевый соус, кипяченую воду, мёд или сахар, и специи на ваш вкус. Доводим смесь до кипения. После охлаждаем, заливаем рыбу и убираем в холодильник на 12 часов. Затем рыбу достаем из рассола, промакиваем салфеткой и тоненько нарезаем.

Быстрый вариaнт ПИЦЦЫ на сковороде! Когда хочется быстренького и очень вкусненького - вот это оно!!

Нам понадобится:
2 яйца
Сметана 4 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Мука 9 ст.л.
Для начинки:
Кетчуп или соус
Помидоры
Огурцы соленые
Ветчина или колбаса
Сыр
Приготовление:
Для теста смешиваем яйца, сметану, майонез и муку, все хорошо перемешиваем. В сковороду добавляем немного подсолнечного масла, заливаем тесто, разравниваем. Затем смазываем кетчупом или соусом, раскладываем помидоры, соленые огурчики, ветчину или колбасу, сверху посыпаем сыром, накрываем крышкой и оставляем на 10-13 минут. Огонь ниже среднего

В восторге взрослые и дети Сосиски в тесте косичка в духовке

Любите сосиски в тесте?

Ингредиенты:
100 мл теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1 яйцо
250 мл теплого кефира
500 г муки +/- 30 г
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем и ждем 10 минут для активации дрожжей.
Затем добавляем соль, яйцо, вливаем обязательно теплый кефир, перемешиваем и добавляем муку. В конце вливаем масло и вымешиваем тесто до однородности, долго не нужно. Если тесто прилипает, лучше смазать руки маслом, чем добавлять лишнюю муку. Оставляем в теплом месте на 1 час.
Затем делим тесто на 12 час

ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ как в СССР Тот самый гуляш из СССР!

Нам понадобится:
Говядина 700г.
Репчатый лук 1шт.
Томатная паста 1-2 ст.л.
Вода 800мл.
Сливочное масло 30гр.
Лавровый лист
Соль/перец по вкусу.
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Приготовление:
На растительном и сливочном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
Далее туда же кидаем говядину и обжариваем до корочки.
Выливаем 800 мл воды в которой заранее развели 1-2 ст.л. томатной пасты, затем просеиваем муку, солим, перчим, и добавляем лавровый лист.
Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 1 час.
Подаем гуляш с картофельным пюре

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА!

Это самая вкусная буженина, которую я когда-либо пробовал! В магазине такую не кyпишь.
Нам понадобится:
Мясо свинина ( шея ) 1 кг.
Приправа чеснока
Паприка
Смесь перца
Масло подсолнечное
Вода ( теплая )
Приготовление:
В теплую добавляем приправы чеснока, немного соли, подсолнечное масло и перемешиваем. С помощью шприца наполняем буженину нашим маринадом. В остаток маринада добавляем смесь перцев, паприку, перемешиваем. Обвязываем буженину, смазываем маринадом, закрываем фольгой и отправляем в духовку при 250 градусах 1.5 часа. Затем отключаем духовку, до полного остывания и отправляем в холодильник на сутки.
Совет: Если нет шприца, то просто проколоть хорошенечко и залить

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ПЛОМБИР.

Идеально подойдет для любого вашего тортика! А такие торты как медовик, молочная девочка, наполеон будет благодаря этому крему ещё вкуснее Для бисквитного торта тоже можно использовать этот крем, но только если вы будете прослаивать тонким слоем, сохраняйте видео и не забывайте про лайки и комментарии!
.
Ингредиенты:
1 яйцо
150 гр сахара
Щепотка соли
20 гр кукурузного крахмала
500 гр молока
80 гр сливочного масла
350 гр сливок (30-35% жирностью, чем плотнее вы хотите чтобы у вас получился крем, тем жирнее сливки можете использовать)
.
Молоко ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим. В сотейнике смешиваем Сахар, яйцо, соль и кукурузны

Такой ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ вы Ещё НЕ ЕЛИ! Рецепт Самой ВКУСНОЙ Творожной запеканки с Ягодами!

Воздушная, нежная текстура... Ммм, просто вкуснятина!
Очень простой рецепт творожной запеканки с ягодами, который отлично подходит в качестве завтрака: и вкусно, и полезно, и быстро!
Ингредиенты:
•Творог - 600 гр
•Яйцо - 3 шт
•Сахар - 130 гр
•Сметана - 200 гр
•Манка - 60 гр
•Соль - щепотка
•Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Ягоды по желанию, у меня замороженная вишня без косточек.
Форма для выпечки 24х11 см.
Круглая диаметром 22 см
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем венчиком.
2. Добавляем сметану, творог и манку. Про

Этοт десерт дοлжен пοпрοбοвать каждый! Тοртик «Сникерс» за 10 минут и без лишних калοрий ⠀

Ингредиенты:
Для кοржей:
• Яйцο - 1 шт
• Кефир - 100 г
• Рисοвая мука - 60 г
• Какаο - 10 г
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Пοдсластитель - пο вкусу
⠀
Для крема:
• Мягкий твοрοг - 170 г
• Арахисοвая паста - 50 г
• Пοдсластитель - пο вкусу
⠀
Для кοржей смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчикοм дο οднοрοднοсти.
Разοгреваем скοвοрοду и οбжариваем кοржи. Я дοбавляла пο 3 ст.л. теста на 1 кοрж, всегο пοлучилοсь 4 шт.
Οбжариваем каждый кοрж на медленнοм οгне с 2 стοрοн ~ пο 3 минуты. Как тοлькο пοявляются пузырьки, мοжнο перевοрачивать.
⠀
Для крема смешиваем все ингредиенты и прοслаиваем кοржи кремοм.
⠀
Пр