Кабачки по-корейски на зиму - вкусная заготовка, пpeкpacная закуска, дeлaю тaк кaждый гoд!

Она зимой съедается одна из первых. Рaзлeтaeтcя нa УРА! Красиво и аппетитно смотрится в банке и на тарелке. Кабачки по-корейски можно сделать быстрого приготовления и есть сразу, или закрыть на зиму. Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (идеально молодые кабачки с тонкой кожицей)
чеснок — 50 г
томатная паста — 500 г
уксус 9% — 100 мл
растительное масло — 200 мл
сахар — 150 г
соль — 15 г
острая приправа для моркови по-корейски — 1 пачка
Кабачки натрите на корейской терке длинной соломкой. Добавьте к кабачкам все остальные продукты по списку: выдавленный чеснок через пресс, томатную пасту хорошего качества (без

СЛОЁНОЕ МЯСО-КНИЖКА - ВКУСНЕЕ КОЛБАСЫ!

Нам понадобятся:
Мясо
Бекон
Помидоры
Шампиньоны
Лук
Петрушка
Чеснок
Горчица
Приправа для мяса
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление:
Мясо нарезаем толщиной 1,5 см, затем каждый кусочек слегка отбиваем. Для маринада смешиваем чеснок, соль, перец, приправу для мяса, горчицу и растительное масло, все перемешиваем. Маринадом промазываем каждый кусочек мяса и оставляем мариноваться на 30 минут. Лук нарезаем полукольцами, соединяем с петрушкой и яблочным уксусом. Измельчаем шампиньоны и обжариваем в сковородке до полного испарения жидкости. Собираем мясо: первый слой — лук, затем грибы, помидоры, бекон, и верхний слой — мясо, чередуем слои. Верхний с

ТОРТ "НАТАША". ШОКОЛАДНЫЙ ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ.

Бисквиты:
Яйцо - 100 г (2 шт. С1)
Сахар - 180 г
Ванилин - 1 г
Сметана - 180 г
Растительное масло - 50 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 12 г
Какао + вода - 10 г + 20 г
Изюм + орехи - 20 г + 20 г
Мак - 10 г
Яйцо взбить с сахаром и ванилином в пышную белую массу, перемешать со сметаной и растительным маслом. Ввести муку с разрыхлителем, все перемешать. Разделить на три равные части.
Какао смешать с водой. В одну часть добавить орехи и изюм, в другую - мак, в третью - какао с водой. Перемешать. Разложить на три кольца диаметром 16 см.
Выпекать при 160-180°С 10-15 минут. Охладить. Разрезать каждый корж на две части.
Сметанный крем:
От

ЗАКУСОЧНЫЕ СЛОЙКИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ! ВКУСНО И ГОТОВЯТСЯ НА РАЗ-ДВА.

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт закуски из слоёного теста. Ингредиенты:

Слоёное тесто: 400 г
сливочный сыр: 200 г
слоеное тесто: 400 г
ветчина: 140 г
сыр: 100 г
яйца: 1 шт

КЕФИР + МУКА И ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНЫ ГОТОВА! БУКВАЛЬНО ЗА 5 МИНУТ

ПЫШКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ И ОНИ НЕ ВПИТЫВАЮТ МНОГО МАСЛА! ВКУСНОЕ ТЕСТО.

Очень пышные воздушные пышки пончики. Без дрожжей! Тесто готовится буквально за 5 мин. Получаются очень мягкие воздушные и ароматные пышки. Не впитывают много масла. Рекомендую.
Кефир 2,5% – 500 мл.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л. без горки
Масло сливочное – 60 г.
Мука – 600-650 г.
Растительное масло 2ст.л. в тесто + для жарки
Приготовление:
К кефиру добавляю соль, сахар, соду, взбиваю. Добавляю растопленное сливочное масло, продолжаю взбивать
Постепенно начинаю вводить просеянную муку.
Замешиваю мягкое липкое тесто. Преодолеваю к нему 2 ст.л

БОЖЕ! КАК ЭТО ВКУСНО!! ПРОСТО БЕРУ СВЁКЛУ И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ И ДЕЛАЮ НЕЖНЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!

ТЕПЕРЬ ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ! НЕОБЫЧНОЕ, НЕВЕРОЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ. ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

Рецепт:
Крабовые палочки – 6 шт
Свёкла вареная (натереть на терке) – 1 шт
Яйца вареные (мелко нарезать) – 3 шт
Сыр (натереть на терке) – 100 гр
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Черный перец
Майонез – 2 ст.л.
Хлеб – 6 ломтиков