Это не подадут ни в одном ресторане Пицца на пельменях

700-800 г пельменей размороженных
150 г ветчины
1 шт красного лука
1 шт соленных огурцов
1 помидор
150 г сыра
Соус
2 ст.л майонеза
2 ст.л кетчупа
специи, травы на ваш вкус
Выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах

ТАКОЙ В МАГАЗИНЕ ВЫ НЕ КУПИТЕ! ДОМАШНИЙ СЫР

молоко - 2,5 литра
сметана - 400 г
яйца - 6 шт
3-4 ч.л соли
укроп - пучок

Пирог «Стеганое одеяло»

Тесто:
Мука – 160 гр.
Сахар – 150 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Яйца – 4 шт.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Начинка:
Творог – 300 гр.
Крахмал – 2 ст.л.
Сахар – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 2 ч.л.

Салат пикантный Охотничий на зиму

Нам понадобится:
1 кг зеленых помидоров
2 кг перца
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
2 стручка острого перца
300 гр чеснока
Петрушка
80 гр соли
50 гр сахара
250 мл уксуса 9%
250 мл растительного масла
Берём самую большую кастрюлю и вливаем в неё масло, в масло кладём нарезанную соломкой морковь, полукольцами лук, зелёные помидоры, перец сладкий и острый, чеснок натёртый на терке (можно подавить), накрываем наши овощи крышкой и варим пока не закипит.
Закипело? Отлично! Значит пора добавлять уксус, соль и сахар, все тщательно перемешать и опять накрываем крышкой, варим ещё 10-15 минут.
По истечению времени добавляем измельченную зелень и варим ещё 5 ми

Обычная ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ, но как же это вкусно!

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Возьму на заметку.
Всё есть кроме лазаньи. Срочно надо купить.

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как ПУХ! Творожные ШАРИКИ ВОЗДУШНЫЕ! Как в ДЕТСТВЕ Любимое ЛАКОМСТВО из ТВОРОГА

600 гр. творога
500 гр. муки
100 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
З яйца
щепотка соли
ванилин
1ч.л. разрыхлителя

Пахлава простой рецепт. Турецкая пахлава. Восточная вкусная BAKLAVA

Пропорции написала чуть меньше, для формы диаметром 35 см отлично
Яйцо - 2 шт
Молоко - 130-150 мл
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1/4 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 500-600 г(+-)
Картофельный крахмал для присыпки.
Начинка:
Грецкие орехи-400 г
Сливочное масло-300 мл
(на заливку)
Сироп:
Сахар-300 г
Вода-300 мл
Долька лимона
Для начала замесить тесто.
В чашу добавить яйца,молоко,растительное масло,разрыхлитель,перемешать и просеять муку.Замесить не тугое тесто.Дать тесту немного отдохнуть ~30-50 минут.
Разделить на равные части ( ~10-13)
Раскатать тесто в тонкий пласт (прям ну очень тонкий)С помощью крахмала