Вкусный и сoчный Минтай в тoматнoм сoyсe!

Пoдoйдeт к любoму гарниру
Нужнo:
- Минтай - 800 г
- Лук - 1-2 шт.
- Мoркoвь - 1-2 шт.
- Тoматный сoк - 1 стакан (или 2 ст. л. тoматнoй пасты, развeдeнныe в стаканe вoды)
- Смeтана - 1 ст. л. + 0, 5 стакана вoды
- Пeрeц чeрный мoлoтый, паприка
- Сoль пo вкусу
- Пoдсoлнeчнoe маслo
Далее:
1. Удалить плавники и внутрeннoсти у рыбы. Нарeзать на пoрциoнныe кусoчки. Пoсoлить и oставить на 5 минут.
2.Лук нарeзать пoлукoльцами , мoркoвь натeрeть на крупнoй тeркe.
3.Лук oбжарить дo прoзрачнoсти, дoбавить мoркoвь, oбжарить eщe 2-4 минуты. К oбжарeнным oвoщам дoбавить тoматный сoк и смeтану развeдeнную в вoдe (Смeтану, при жeлании, мoжнo и нe дoбавлять).. Накры

Нежнейшие рогалики!! Словно тают во рту!

Cдобное тесто:
- Молоко те‌плое - 2стакана
- Дрожжи - 1,5ч.л
- Сахар - 2ст.л
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 4ст.л
- Ванилин
- Мука 3 стакана примерно
Начинка:
- Сливочное масло
- Сахар
- Сливочное масло
- Сахар+корица
Приготовление:
Мягкое тесто убираем в тепло на два подъема на третий раз формируем рогалики (в начале формирования защепляйте с края, чтоб масло не вытекало при выпекаем) и оставляем ещё на 20 минут. Смазываем желтком+молоко, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут примерно, до румяности

Очень вкусная закуска из кабачков

Если не любишь кабачки с этим рецептом точно полюбишь

Ингредиенты:
кабачки
паприка - 2 ст.лож.
растительное масло - 2 ст.лож.
чеснок - пол головки
соль
Кабачки нарезаем на слайсы, и выкладываем на противень. Далее делаем заправку из указанных ингредиентов, промазываем кабачки с двух сторон и запекаем 150 гр. 20 минут
Берем любой творожный сыр кладём на слайс кабачка и закручиваем в рулет

ЖАППАСАЙ ☆ Казахская кухня ☆ Ленивые манты

Тесто:
Мука - 400
Вода - 140
Яйцо - 1
Соль - 1ч л
Растительное масло
Начинка:
Фарш или Мелконарезанное мясо - 500г
Томатная паста
Лук - 2
Морковь - 1
Картофель - 2-3
Помидор или Сладкий перец - 2
Соль, перец, паприка
Вода

КОТЛЕТЫ "БУЛЛЕТЫ" - НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.

1 кг фарш (свинина + говядина);
250 г лук;
100 мл молоко;
1 ст л майонез или горчица;
125 г хлеб;
1 зубчик чеснока;
1 шт яйцо;
1 чл перец;
2 чл соль;
1 ст л сливочное масло для жарки + 15 г для смазывания.
____________________________________________
Буду рада вашим комментариям и отзывам
____________________________________________
Замачиваем хлеб в молоке, разминаем, не отжимаем.
Лук и чеснок нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
Смешиваем фарш, хлеб, яйцо и 1 ст л майонез, добавляем обжаренный лук и чеснок, солим, перчим по вкусу.
Хорошо вымешиваем фарш и формируем котлеты, смазываем сливочным масло

ОДНА РЫБНАЯ КОНСЕРВА, И УЖИН ГОТОВ! ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ДЁШЕВО И ВКУСНО

Готовлю удивительно простой ужин из картофеля и банки консервов
Из одной консервы! Ужин для всей семьи!
Рыбная вкуснятина!!! Хрустящая корочка сверху и нежная внутри. Лучше магазинных наггетсов в 1000 раз, а главное дешево и вы знаете что в них.

Курица в СКОВОРОДЕ в миллион раз вкуснее, чем в духовке

Вам понадобится:
ножки куриные 9 шт
мука 3 ст.л
паприка копченая 1 ч.л
соль, перец
для соуса:
молоко 200 г
чеснок 2 зуб
итальянские травы 0,5 ч.л
соль
свежая петрушка
зелень
⠀
Я и не думала, что такой простой рецепт… будет таким вкусным
⠀
Приятненького аппетита

Аппетитный ЛАГМАН с говядиной и овощами.

Такой лагман получается очень вкусным, наваристым, сытным, ароматным. У вас непременно разыграется аппетит! Ингредиенты:
Говядина 300-400 гр
Лук репка 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 2 - 3 штуки
Картофель 3-4 штуки
Красная паприка, специи
Лапша
Тесто: 2 яйца
200 гр муки
1 ст.л оливкового масла
Приготовление:
Кусочки говядины нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в хорошо разогретом казане. Тонко нарезаем лук, добавляем к мясу. Затем кладем сладкую паприку, специи и томатную пасту, все вместе обжариваем 5 минут. Болгарский перец нарезаем на кубики и добавляем к мясу. С помощью кипятка с помидор убираем кожицу, крупно его режем и тушим все вме