СОЧНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ

Я готовила двойную порцию для большой семьи Ингредиенты пишу на стандартную порцию:
Мука - 450-500 гр
Соль - 1 ч л
Растительное масло - 2 ст л
Вода - 150 мл (горячая)
Начинка:
Фарш любой - 350 гр
Лук - 1 шт
Вода холодная ~ 90 мл
Соль и специи по вкусу (паприка, смесь перцев, хмели-сунели).
Приготовление:
Добавьте в муку соль, масло и слегка перемешайте.
Частями вливайте крутой кипяток, постоянно перемешивая массу.
Затем вымесите тесто руками до однородности.
Накройте плёнкой и оставьте при комнатной температуре на час.
Для начинки смешиваем измельчённый лук, воду, фарш, соль и специи.
Тесто поделите на порции.
Каждый шарик раск

Это было съедено за один вечер

Рецепт:
- Яйца (2 шт.)
- Молоко тёплое (500 мл.)
- Сахар (1 ч.л.)
- Соль (1 ч. л.)
- Дрожжи (1 пакетик)
- Просеянная мука (400 гр.)
- Кукуруза (1 банка)
- Томаты (несколько штук без сердцевины)
- Колбаса (150 гр.)
- Сыр (200 гр.)

Фантастическая рулька В духовке будет не менее вкусно!!

Чтобы получилось вкусно рульку замариновать на 5-6 часов. Маринад на основе гранатового Наршараба и чеснока. Нашраб отлично размягчает мясо, а в сочетании с чесноком даёт необыкновенный аромат. Рулька выходит особенно сочной, отлично пропекается и покрывается корочкой. С этим маринадом можно приготовить любое мясо
Тандыр разогревали до 350 градусов, убрали все угли.
И запекали 1 час 20 минут.

Увидела этот Торт, приготовила и влюбилась! Он просто невероятный!

Быcтpый тopтик бeз дуxoвки и выпeчки. Пoнaдoбитcя 10 минут вaшeгo вpeмeни и любимoe пeчeньe.

Творог 9% - 400 г
сахар - 130 г
печенье двух цветов каждого по - 350 г
сливки 33% для взбивания - 300 мл
ягодный сироп ⠀
Холодные сливки взбить с сахаром добавить творог (лучше всего
творог перетереть через сито). ⠀
Берём форму (застелить фольгой или бумагой) или кольцо 18-20 см, печенье макаем в сироп выкладываем по бортику форму смазываем кремом, слой печенья, слой крема и так пока форма не заполнится оставшийся крем распределяем сверху торта, украшаем какао или изменённым печеньем, ягодами, шоколадом, всем чем ходите, торт убрать

Роллы из баклажанов

Баклажан 2шт
Яйцо 2шт
Панировочные сухари 150гр
Помидор 1шт
Сметана 3ст.л
Укроп
Чеснок 2зубчик
Салатные листья
В духовку при 200 на 15 минут.

Фруктовые канапе на праздничный стол

В качестве фруктов и ягод можно взять любые какие нравятся, у меня это:
Клубника
Виноград зеленый
Виноград красный
Киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ананас разрезаем на две половинки, затем каждую половину разрезаем ещё на две половинки.
С помощью острого ножа срезаем верхнюю жесткую часть. Затем вырезаем мякоть и нарезаем на одинаковые кусочки. Кладём нарезанную мякоть обратно в ананас и раздвигаем каждый кусочек ананаса в шахматном порядке.
На шпажку нанизываем ягоды и фрукты, у меня это:
1.Виноград зеленый, клубника, киви
2.Красный виноград, киви, красный виноград
3.Красный виноград, клубника, зелёный виноград.
Вставляем шпажки в кусочки ананаса.

Норвежский суп

Ингредиенты:
- набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
- лук 1шт
- чеснок 2зуб
- морковь 1шт
- картофель 5шт
- вода 3литра
- сливки 200мл
- помидор 2шт
- укроп 1пучок
- соль 2ч.л
- перец черный 1ч.л
- сушеный укроп 1ст.л

Вкусный тортик "Тирамису" за 10 минут, на заметку!

Пeчeньe «Юбилeйноe» - 450 грамм
Кофe рacтворимый - 3 ч.л
Кипяток - 300 мл
Мягкий творог - 600 г
caхaр - 2 cт.л
Молоко - 50 мл
Шоколaд для поcыпки по вкуcу
Кофe зaливaeм кипятком. Готовим крeм: взбивaeм мягкий творог c caхaром и молоком до пышноcти. Окунaeм пeчeньe в кофe и выклaдывaeм в форму, cмaзывaeм крeмом и cновa cлой пeчeнья в кофe. cобирaeм полноcтью дeceрт и поcыпaeм нaтeртым шоколaдом. Отпрaвляeм в холодильник нa пaру чacов, лучшe нa ночь и можно нacлaждaтьcя очeнь лeгким в приготовлeнии и вкуcным дeceртом Это бюджeтный дeceрт, нe у вceх продaётcя пeчeньe caвоярди и крeм мacкaрпонe Продукты бeритe кaчecтвeнныe, от них и зaвиc

ТУРЕЦКИЙ СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Нам понадобится:
- 1 стакан холодного молока
- 3 столовые ложки йогурта без добавок
- 1 чайная ложка соли
- 7-10 г разрыхлителя
- 3 стакана муки
Дополнительно::
- 100 грамм растопленного сливочного масла + 60 мл растительного масла
Для смазывания:
- 1 яйцо
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части, раскатать каждую как можно тонко. Каждую смазать и положить друг на друга. Завернуть в рулет и придать форму. Положить в холодильник на 15-20 минут.
Раскатать, выложить на противень с бумагой для выпечки, смазать яйцом, сделать полоски вилкой. Выпекать при 200 градусов