Хрустящие куриные крылышки в азиатском стиле!

Отличная идея для фуршета. Тем более это так просто! Специфический маринад, в котором крылышки выдерживаются, превращает их в нежные и ароматные кусочки тающего во рту куриного мяса. Для маринада нужно:
Красное вино
Соевый соус
Соль, перец
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Растительное масло

Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром Очень вкусная закуска, которая готовится за 10 минут.

Ингредиенты:
- 1/2 большого кабачка
- 10 ломтиков мягкого сыра
- 10 ломтиков вареной ветчины или индейки
- 100 гр муки
- 2 взбитых яйца
- масло оливковое
С помощью овощечистки нарежьте кабачки очень тонкими пластинками.
Разрежьте ломтики сыра и ветчины на 3 части, взяв за основу размер кабачка.
Растяните ломтики цукини, положите сверху ветчину и сыр и сверните рулетом.
Насадить рулетики на шпажку или зубочистку, обвалять в муке и яйце и обжарить в большом количестве масла.
Вынимаем, оставляем на пару минут на салфетке, чтобы вышли излишки масла, подаем и...
Наслаждаемся!

Аппетитная лепёшка с кармашком - пышная пита на сковороде

Ингредиенты:
Мука 360 г
Вода горячая 200 мл
Соль 1/2 ч.л.
Масло оливковое 20 г
В миску просеиваем муку, в горячую воду добавляем соли, перемешиваем. В муке делаем углубление, вливаем воду и оливковое масло. Замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. Вымешиваем минут 5 до гладкости и эластичности. Подкатываем в шар, убираем в чистый пакет, даём отдохнуть минимум 20 минут. Затем делим на 8 частей. Каждую часть подкатываем в шарик. Накрываем шарики пищевой пленкой и даём ещё немного отдохнуть (минут 10), чтобы тесто хорошо раскатывалось. Рабочую поверхность присыпаем мукой и начинаем раскатку. Предаём тесту круглую форму. Диаметр

Невероятно воздушные марроканские блины

300 мл тёплое молоко;
300 мл тёплая вода;
1 ст л сухие дрожжи;
1 чл разрыхлитель;
1 яйцо;
125 г манка;
300 г мука.
Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар.
Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин.
Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной стороны и 15 секунд с другой.
Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.
Приятного Аппетита!

Заготовка с баклажанами на зиму Этот рецепт мне очень понравился!

И попал он к нам чисто случайно. Маму угостила подружка прошлой зимой одной баночкой, мы ее слопали за 5 минут!
И, конечно, сразу же рецепт попросили Сейчас закрутила уже четвёртую партию. Пропорции немного под себя скорректировала и как по мне, получилось просто идеально
P.s.
Рецепт расписывать не стала, в видео весь процесс показала и озвучила максимально подробно

ВКУСНЕЙШАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА ПО ОЧЕНЬ ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ:

Свиная рулька - 2 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л
Паприка копченая - 1/2 ч.л
Перец черный - по вкусу
Чеснок - 1 голов.
Соль по вкусу
Масло растительное 4 ст.л
Приготовление:
В Свиной рульке делаем глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем. Далее рульку обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрываем фольгу для придания красивого румяного цвета! Рулька получает