Вы больше НИКОГДА не будете Покупать ХЛЕБ в Магазине! Простой Рецепт домашнего ХЛЕБА в Духовке!

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.
• Молока – 150 мл.
• Сахар – 20 гр.
• Соль – 2 гр.
• Дрожжи- 6 гр.
• Сливочное масло – 20 гр.

Приготовление:

В муку добавляем сахар, соль и дрожжи. У меня смесь цельнозерновой и муки и высшего сорта. По 100 грамм каждой. Добавляем теплое молоко и замешиваем тесто. Далее добавляем мягкое сливочное масло, я его заранее достала из холодильника. Тесто мешала минут 10. Постепенно оно перестает липнуть к рукам, становится мягким, воздушным и очень приятным в работе.
Теперь оставляем тесто подходит на 1.5-2 часа. Я дополнительно 3 раза подмешивала его. Первый раз через 20

ОН НА ВОДЕ! Очень Вкусный ПОСТНЫЙ ПИРОГ без яиц, молока и сливочного масла!

Ингредиенты:
Вода – 100 мл
Сахар – 75 г
Соль щепотка
Разрыхлитель – 0,5 пакет
Мука 300-400 г
Масло подсолнечное – 75 мл
Повидло, джем
Кунжут
Смешиваем воду, соль и сахар, растительное масло, муку, разрыхлитель. Замешиваю. Теперь убираю тесто на 20 минут в холодильник.
Тесто охладилось и пришло время раскатать его в пласт, толщиной примерно 4 мм. Распределяю по форме, размер моей 23 см.
Выкладываем джем, заворачиваю края внутрь и мне хочется украсить тестом верхушки.
Дополнительно посыплю кунжутом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку га 35-40 минут.

Закуска селедка на картошке - Потрясающее Праздничное МЕНЮ

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль
Свекла вареная – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Сельдь – 100 гр.
Зеленый лук.
Майонез

Приготовление:

1. Картофель я помыла и нарезала, не очень тонко на кружочки.
2. Поливаю картофель маслом, посыпаю специями и солью.
3. Раскладываю на противень и отправляю в духовку на 200 градусов на 20 минут.
4. Натертую на терке свеклу смешиваю с сельдью, яйцом, зеленым луком, майонезом.
5. Раскладываю картофель на блюдо, а сверху ложку салата из свеклы и сельди.

Рыбный салат - Лучшие ЗАКУСКИ на Праздничный СТОЛ 2025!

Ингредиенты:

Филе лосося - 150 гр.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Чукка салат
Кунжут
Соевый соус

Приготовление:

Для рыбного салат. Спелый авокадо с помощью вилки превращаю в пюре. Добавляю лимонный сок и соль. В стаканчике слоями выкладываю красную рыбу, авокадо, огурец, чукка салат и посыпаю кунжутом. Соевый соус набираю вот в такие пипетки. И вкуснейший салат готов.

Салат с говядиной - Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ!

Ингредиенты:

Говядина - 250 гр.
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Кинза
Орехи
Соль
Растительное масло

Приготовление:

Говядину варила долго, поэтому она у меня очень мягкая. Варю всегда мясо с головкой лука, моркови и добавляю перец горошком. Нарезаю перец на небольшие брусочки. У огурца убираю семечки и так нарезаю. У помидора убираю семечки и так же нарезаю его. Измельчаю кинзу. Смешиваем все ингредиенты, добавляю растительное масло, соль. Хорошо перемешиваю. Раскладываю по порционным стаканчикам и украшаю орехами.

Рыбный закусочный торт - Потрясающее МЕНЮ на Праздничный Стол

Ингредиенты:

Слоенное тесто – 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Творожный сыр – 100 гр.
Сливки – 50 мл.
Зеленый лук – пучок
Огурец – 1 шт.
Тунец – 2 баночки.
Для украшения использовала редис

Приготовление:

Запекаю слоеное тесто при 180 градусов около 20.
В чашу блендера, складываю яйца, творожный сыр и сливки.
На корж наносим крем, огурец, лук зеленый, тунец,.
Обмазываем остатками крема и посыпаем крошками от коржей.

Роллы с ветчиной - Лучшие ЗАКУСКИ на Праздничный СТОЛ 2025!

Ингредиенты:

Лаваш
Ветчина
Творожный сыр
Салат
Болгарский перец

Приготовление:

Для рулетика в лаваше, смазываю лаваш творожном сыром, выкладываю ветчину, полосочки перца, салат и сворачиваю плотно в рулет. Чтобы рулет лучше нарезался оставляю его в холодильнике на пару часов. И потом режу на маленькие ролы.

Куриный шашлычок - Лучшие ЗАКУСКИ на Праздничный Стол!

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Соевый соус
Чеснок
Перец болгарский
Кунжут

Приготовление:

Для шашлыка куриного нарезала кубиками куриное филе. Удобнее всего это делать, когда курица подморожена. Замариновала в соевом соусе и чесноке на 2-3 часа. Сладкий болгарский перец нарезала на среднего размера квадратики и теперь накалываю на шпажки, чередуя перец и филе, сверху посыпаю кунжутом. Ставлю на 200 градусов в духовку, минут на 20. У меня есть функция гриль в духовке включаю ее.

Медовый торт в баночке - Вкусные Рецепты ДЕСЕРТОВ на НОВЫЙ ГОД 2025

Ингредиенты:

Мед – 100 гр.
Сахар – 80 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч.л.
Соль - щепотка
Мука – 200 гр.
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра
Орехи – 100 гр.
Чернослив – 100 гр.

Приготовление:

В сотейнике соединяем мед, сахар, сливочное масло, ставим сотейник на огонь. Еще в горячую смесь добавляем соду, хорошо мешаем и даем немного остыть и добавляем яйца. И вмешиваем муку. Выпекаю при 180 градусов, около 15-20 минут.
Сметану смешиваем с сахарной пудрой, все смешиваем.
На дно выкладываем крошку из бисквита, затем крем, чернослив, орешки и потом опять крошку, так повторяем пока баночки не заполня

Закусочный торт на НОВЫЙ ГОД 2025 - ГОСТИ будут в Восторге от этой ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025

★Ингредиенты:

Слоенное тесто – 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Творожный сыр – 100 гр.
Сливки – 50 мл.
Зеленый лук – пучок
Огурец – 1 шт.
Тунец – 2 баночки.
Для украшения использовала редис

Приготовление:

Запекаю слоеное тесто при 180 градусов около 20.
В чашу блендера, у меня блендер от компании ред, складываю яйца, творожный сыр и наливаю сливки, лучше взять не жирные 10%. Теперь все хорошенько объединяем.
Огурец натрем на терке.
Коржи испеклись и остыли, оставим немного для обсыпки. И 2 коржа делю на 2 части.
На корж наносим крем, распределяем, затем огурец натертый на терке, те