Это НЕОБЫЧНЫЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Пирог с Ревенем - Вкусный и Простой пирог к ЧАЮ!
Ингредиенты:
Тесто
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Масло сливочное — 50 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Яйцо куриное — 2 шт
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Сахар — 100 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Мука пшеничная — 220 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Соль — 1 щепот.
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Разрыхлитель теста — 6 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Молоко — 120 мл
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Ванильная паста – 1 ч.л.
Начинка
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Ревень — 250 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Сахар – 2 ст.л.
Посыпка
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Мука — 75 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Сахарная пудра — 75 г
![✔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
Масло сливочное — 60г
Приготовление:
Яйца, взбиваем с сахаром до пышной пены, обязательно добавляем соль.
Добавляю муку и разрыхлитель. Слегла перемешиваю и отдельно соединяю молоко теплое, с растопленным маслом сливочным, так же в пирог решила добавить ванильную пасту.
Сначала все перемешиваю в кружке, а затем соединяю с остылым тестом. Вот такое гладкое и однородное оно должно получится.
Беру форму, у меня 21 см в диаметре застелила пергаментом, и выливаю теперь сюда тесто.
В качестве начинки буду использовать ревень, я его почистила и нарезала на небольшие части. К нему добавляю сахар, можно еще добавить корицу.
Сверху посыпаем крошкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Достаем, остужаем, можно добавить шарик мороженого и зовем всех к столу.
Приятного аппетита
Нет комментариев