Курочка в рукаве с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица 2 кг
сливочное масло 70 гр
красный перец
соль
чеснок 6 зуб
черный перец
морковь
картофель
помидоры
лук
1.смешиваем сливочное масло, рубленый чеснок, сладкую паприку, соль и черный молотый перец
2.распределяем его под кожей курицы по всему периметру.
3.солим и посыпаем сладкой паприкой сверху
4.в пакет для запекания кладем нарезанную морковь, картофель, помидоры и лук, солим и перемешиваем
5.сверху кладем курицу, делаем ножом небольшие отверстия в пакете , отправляем в духовку при 180 гр. на 1 час
6.после уберите вверх пакета и подержите в духовке ~ минут 10 для образования хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Быстрый сметанный десерт без желатина: готовлю за 5 минут, дети в восторге!

Ингредиенты:
сметана - 200 гр
сгущенка - 400 гр
сливки - 200
сухая смесь для пудинга - 40 гр
шоколадные капли - по вкусу
Готовим:
В чашу блендера добавьте сметану, сгущёнку и сливки. Взбивайте примерно 2 минуты, пока масса не станет однородной.
Затем всыпьте сухую смесь для пудинга и снова взбивайте около 2 минут – масса станет густой и воздушной.
Добавьте шоколадные капли, аккуратно перемешайте ложкой и разложите десерт по порционным формочкам.
Вместо шоколадных капель можно добавить ягоды или же кусочки свежих фруктов – тогда вкус получится ещё более интересным и освежающим!
Этот десерт настолько прост в приг

Торт «Фруктовый рай»: гости всегда просят рецепт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление с коржей. Стакан муки (180 г) смешиваем с 1 ч.л. крахмала.
В выпечке я всегда использую кукурузный крахмал.
Далее в миску вбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем до появления пены. Затем постепенно начинаем всыпать стакан сахара (стакан у меня на 200 г).
И сейчас очень важный момент, яйца с сахаром нужно взбить очень хорошо. Время будет зависеть от мощности вашего миксера. Я взбивала около 4-х минут. Масса должна побелеть и стать очень пышной.
Теперь по желанию добавляем ванилин и всыпаем просеянную муку с крахмалом. Не включая миксер перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими, а затем на сам

Сырный пирог со шпинатом

Удивительно какими вкусными бывают простые и быстрые рецепты
Этот сырный пирог похож на хачапури, только готовится куда быстрее.
Слоеное тесто
Шпинат
Творог 180г
Яйца 3 шт
Соль
Перец
Сыр 150гр
Выпекать 30 мин при 180С

Рецепт капусты с яйцами на завтрак

#завтрак
Ингредиенты:
300 г капусты (можно использовать белокочанную или брюссельскую капусту)
2-3 яйца
1 маленькая луковица (по желанию)
Масло или сливочное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
1 чайная ложка паприки (по желанию, для насыщенного вкуса)
Свежая зелень (петрушка или укроп)
Пошаговый процесс:
Подготовка капусты. Начните с нарезки капусты. Белокочанную капусту нарежьте тонкими полосками. Если вы используете брюссельскую капусту, разрежьте ее пополам или разорвите на листья.
Приготовление капусты. В большой сковороде разогрейте несколько ложек масла или сливочного масла. Добавьте мелко нарезанный лук (если вы решили его использовать) и г

Еще одна вкусная идея для завтрака

Готовится так же быстро и легко, а получается оригинально и очень вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 тортилья
- 3 яйца
- колбаса
- сыр
- помидор
- зелень

Очень вкусный пирог с капустой. Еще и готовится просто: замешал тесто, положил начинку и в духовку

Ингредиенты:
1/2 среднего кочана капусты;
1 большая луковица;
муки - 380 гр;
воды теплой - 200 мл.;
1 яйцо;
сахара-1.5 ст. л.;
соли-щепотку;
сухих дрожжей-1/2 ст. л.;
масла подсолнечного-4 ст. л.
Готовим:
Мелкими кубиками нарезаем лук, капусту тоненько шинкуем. На сковороде начала поджариваем лук в масле пару минут, а затем добавляем к нему капусту и тушим все вместе помешивая минут 12-15. обязательно добавьте в эти овощи соль, перец и другие специи.
Даем начинке остыть. Тем временем в отдельной тарелке соединяем в теплой воде дрожжи, сахар, яйцо и масло. Затем понемногу добавляем к ним

Булочки-гусенички

Такие сосиски в тесте очень нравятся деткам. И не только. Выглядят очень необычно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г теплого молока
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 1 ч.л соли
- 20 г живых дрожжей
- 30 г растительного масла без запаха
- 500 г муки
- сосиски
Выпекайте при 180° 20 минут

Сочная сельдь «Мурманское золото»

Ингредиенты:
Сельдь (опционально можно взять и скумбрию, получится точно не хуже) 2 шт
лук — 5 шт
Для маринада:
кориандр горошком — 30 шт.
черный перец 10-12 горошин
душистый перец 10-12 горошин
смесь перцев 0,5ч.л
гвоздика 1 шт
томатный соус 4 ст.л
горчица 1 ч.л
натуральный мед 1 ст.л
яблочный уксус 60 мл.
подсолнечное масло 120 мл.
Селедку разделываем на филе (можно и сразу взять готовое), режем его небольшими ломтиками в глубокую миску. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Быстро подготовим простой маринад: в глубокий сотейник отправляем соль, перец, кориандр, затем кладем томатную пасту, горчицу и мед. Вливаем укус и растительное масло.
Ставим соте

Плюшки с сахаром на молоке

это безумно вкусно
Тесто на плюшки:
Молоко тёплое-300мл
Яйца-2шт
Сливочное масло-70г
Дрожжи-10г
Соль-1/4ч.л
Сахар-100г
Мука-680г
Ванилин
В теплое место на 1 час
Выпекать при t 180С 25 минут

Печенье Грибочки: рецепт из детства

Ингредиенты:
Тесто:
100 г сливочного масла
200 г сахара
100 г сметаны
1 яйцо
400 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для украшения:
1 яичный белок
200 г сахарной пудры
2 ст. л. сухого мака
100 г шоколада
1 ст. л. масла
Как приготовить печенье Грибочки :
Тесто:
В миску кладу мягкое масло, добавляю сахар, сметану и яйцо, перемешиваю миксером до однородности. Всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто руками. Делю на 2 равные части.
Из первой части теста отрываю кусочки и формирую ножки грибочков. Выкладываю на форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 15-20 минут.
Из второй части теста формирую лепешки, к

Отличная закуска всего из 4 ингредиентов

Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, дарят закуске нежность, яркий вкус и праздничный вид
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш
- 200 г ветчины или колбасы
- 150 г колбасного сыра
- 150 г морковки по-корейски
- майонез по вкусу

Домашняя колбаса из 3 видов фарша – сочная, ароматная и невероятно вкусная

Ингредиенты:
Свинина – 500 г
Говядина – 500 г
Куриное филе – 700 г
Чеснок – 1 головка
Соль – 1 ст. л.
Холодная вода – 150 мл
Смесь перцев, кориандр, специи – по вкусу
Как приготовить домашнюю колбасу
Подготовка фарша
Все виды мяса очень мелко рубим ножом или прокручиваем через мясорубку с крупной решеткой.
Чеснок мелко нарезаем и добавляем в фарш.
Солим, приправляем смесью перцев и любимыми специями.
Вливаем холодную воду порционно, тщательно вымешивая фарш. Он должен стать однородным, но не жидким.
Формирование колбасок
Убираем фарш в холодильник на 3 часа – так он пропитается специями.
Если

ПП ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

⠀
Отличный вариант ужина
⠀
Филе куриное -200г.
Капуста -250г.
Лук.
Морковь
Приправа для курицы -по вкусу.
Соль -по вкусу.
⠀
Для заливки:
Яйцо-2шт.
Сметана -150г.
Соль-по вкусу.
⠀
Запекать 40 минут при 180 градусах

Настолько вкусно, что можно готовить каждый день: сразу 2 новых салата на ваш стол

Ингредиенты для салата №1:
грибы — 350 г;
соль — ½ ч.л.;
яйца — 3 шт.;
маринованные огурцы — 150 г;
укроп — пучок;
красная консервированная фасоль — 400 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 2 ст.л.
Готовим:
Нарезаем на дольки грибы, в сковороде на растительном масле обжариваем 3-4 минуты. Солим грибы и продолжаем жарить 2-3 минуты, помешиваем.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Смешиваем грибы с яйцами, добавляем нарезанные мелко маринованные огурцы.
Шинкуем укроп, добавляем в салат. Добавляем в салат красную фасоль, пропускаем через пресс зубчик чеснока.
Солим салат, заправляем майон

Вкусная лепешка на завтрак

Идеальный быстрый рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 мл молока
- 2 яйца
- 1 пучок лука и укропа
- 200 г муки
- 250 г сыра (сулугуни и моцарелла)
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для сковороды
- сливочное масло для лепешки

Эти лепешки вкуснее чебуреков: сочные и безумно вкусные

Тесто:
Мука - 500 г
Вода - 180 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Мясо баранины - 600 г.
Лук - 400 г.
Соль - 2 ч.л.
Черный молотый перец по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Готовим:
Для приготовления теста в холодной воде растворим соль, затем в муке сделаем углубление и разобьем яйцо, после чего постепенно добавляя воду замесим тесто.
Оно должно получиться очень тугое. Уберем его отдыхать на минут 20.
Для начинки, лук нарежем очень мелко. В глубокой миске соединим лук и фарш. Далее посолим, поперчим, перемешаем и начинка готова.
Разделим тесто на 9 частей. Оставим один кусочек, остальные уберем в мешочек, чтобы не обвет

Пирожки за 15 мин? Да без проблем!!

Быстрые пирожки с яйцом и луком
Яйцо 1 шт
Кефир 450 мл
Соль 0.5ч.л
Сахар 1 ст.л
Мука 350 гр
Сода 1ч.л.
Яйца 2 шт
Лук
Сыр 100гр
Раст. Масло

Эти пикантные куриные шашлычки – настоящая бомба!

Уверена, Вы будете в восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе
- 1 ст.л паприки
- 1 ст.л молотого тмина
- 2 ч.л черного перца
- 2 ч.л мускатного ореха
- 1 ст.л чеснока в порошке
- 5 ст.л майонеза
- 5 ст.л кисло-сладкого соуса с чили