Сочный, легкий и питательный! Самый популярный салат этой осени «Лобио»!

#салаты
Ингредиенты
Фасоль 400гр
Лук
Болгарский перец 2 шт
Кинза
Грецкие орехи 200гр
Чеснок 2 зуб
Соль
Паприка
Шафран
Уцхо сунели
Оливковое масло
Яблочный уксус

Салат из моркови и сыра

Перед тем, как готовить салат из моркови и сыра, я прочитал несколько рецептов приготовления. Практически, в каждом из них, моркови было больше, чем сыра. Я ничего против моркови не имею, но решил сделать морковь и сыр в сочетании один к одному. Мне очень понравилась такая пропорция.
Ингредиенты
Морковь - 200 г
Твердый сыр - 180 г
Майонез - 4-5 ст.л
Чеснок - 2 зубчик
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - по вкусу
Пригοтοвление
1. Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из моркови и сыра.
2. Вымыть и почистить две средние по размеру моркови. Натереть на крупной терке.
3. Натереть на крупной терке твердый сыр.
4. Смешать сыр с морковью.
Салат из моркови и

Пирожки за 15 мин? Да без проблем!!

Быстрые пирожки с яйцом и луком
Яйцо 1 шт
Кефир 450 мл
Соль 0.5ч.л
Сахар 1 ст.л
Мука 350 гр
Сода 1ч.л.
Яйца 2 шт
Лук
Сыр 100гр
Раст. Масло

Мандариновый пирог

"Подчищала закрома", нашла баночку консервированных мандаринов, не проподать же добру! Пирог немного не по сезону, но у нас шел снег и этот солнечный, яркий пирог пришелся ко двору! К тому же он необычайно хорош!
Ингредиенты
Основные мука - 260 г
разрыхлитель - 1 ½ ч. л.
соль - ½ ч. л.
молоко - 125 мл
сахар - 190 г
сахар ванильный - 10 г
мандарины в собственном соку - 1 банка
сливочное масло - 80 г
Пригοтοвление
шаг 1
Взбейте мягкое масло и сахар около 3-х минут.
шаг 2
Продолжая взбивать, добавьте яйцо, молоко и ванильный сахар.
шаг 3
Постепенно добавьте смесь муки, разрыхлителя и соли. Перемешайте.
шаг 4
Тесто вылейте в форму 24см. Выложите сверху мандариновые дольк

Сало в луковой шелухе в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Рада видеть вас на своем канале. Сегодня хочу предложить вам приготовить сало по вкуснейшему рецепту в луковой шелухе.
Это такое объедение! Рецепт проверенный временем и у него до сих пор нет конкурентов.
Вот такое красивое, аппетитное, ароматное и очень вкусное сало получается. Представляете на хлебушек такой ломтик, да с зеленым лучком вприкуску? Мммм! Ну как тут устоишь, давайте готовить.
Ингредиенты
Сало свиное (подчеревок/пузанина) — 1,5 кг
Соль крупная без добавок — 170 гр
Вода питьевая — 1,5 л.
Шелуха репчатого лука — много, примерно банка 3 литра.
Смесь перцев сухая измельченная (можно просто черный пе

Этот пирог ОБОГНАЛ ШАРЛОТКУ!!

Теперь готовлю только так!
Пирог с яблоками в сметанной заливке
Пирог будто покрыть кремом, в меру сладкий и нежный
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 100 г
Яйца - 4 шт
Цедра 1 лимона
Мука - 200 г
Яблоки - 3 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соус:
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Выпекать 50 мин при 180С

Мягкие и воздушные булочки с корицей и грецкими орехами, покрытые глазурью из сливочного сыра

Ингредиенты для теста:
7 ст. л. (80 г) сахара
1 ч. л. (4 г) сухих дрожжей
1 стакан (250 мл) теплого молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
4 стакана (500 г) муки
1 ч.л. (4 г) соли
Начинка:
1/3 стакана (80 г) масла
1/2 стакана (80 г) сахара
Корица по вкусу
1/2 стакана (100 г) измельченных грецких орехов
Глазурь из сливочного сыра:
1 1/4 стакана (300 г) сливочного сыра
3 ст. л. молока
1/2 стакана (100 г) сахарной пудры
Приготовьте тесто: в большой миске смешайте 7 ст. л. сахара с 1 ч. л. сухих дрожжей. Добавьте 1 стакан теплого молока и дайте постоять до образования пены. Добавьте 1 яйцо и

Яблочные воздушные и вкусные пончики за 15 минут. Перемешиваю все ложкой и на сковороду

Ингредиенты:
Кефир - 200 мл
Сметана - 2 ст. л
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 1/3 ч. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Мука - 160 гр
Яблоки - 2-3 шт
Готовим:
1. В глубокой миске соедините 200 мл кефира с 2 ст.л. сметаны.
2. Активно перемешивайте и добавляйте в массу 2 яйца, щепотку соли и 3 ст.л. сахара.
3. Для теста возьмите 160 г муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, и постепенно вводите ее в жидкую смесь.
Тесто должно быть по консистенции напоминать оладьи.
4. Возьмите 3 средних яблока, избавьтесь от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте их мелкими кубиками.
5. Соедините яблоки с тестом и тщательно пе

Чуррос! Хрустящий снаружи и нежный внутри!!

Ингредиенты:
Вода 300мл
Сахар 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Сл. Масло 100гр
Мука 200гр
Яйца 4 шт
Раст. масло
Сахар 2 ст.л
Корица 1 ч.л
Растопленный шоколад

Салат с ананасами консервированными, ветчиной и сыром

Салат с ананасами консервированными, ветчиной и сыром рецепт
Готовим вкусный Салат с ананасами консервированными, ветчиной и сыром простой рецепт в домашних условиях. Совершенный, на мой вкус, я обожаю такие сочетания.
Ингредиенты.
ананасы консервированные 1 банка
по желанию чеснок
майонез 2 ст.л.
сыр твердый (радомер) 200 г
ветчина 300 г
Пригοтοвление
1. Консервированный ананас нарезаем крупными кубиками, 200 граммов, твердый сыр у меня «Радомир», тоже 200 граммов, вот такими кубиками крупными.
2. И ветчина, также нарезаем крупными кубиками, 300 граммов, все это соединяем, заправляем майонезом, кстати, тоже можно добавить зубчик ч

Нереально вкусный рис с курочкой в рукаве!!

Куриные ножки 6-7 шт
Соль 1ч.л.
Копченая паприка 1ч.л.
Приправа для курицы 1ч.л.
Сушеный чеснок 0.5 ч.л.
Рис 2 ст
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок
Куркума
Соль
Вода 4 ст
Сл. масло 100 гр

Суп с цветной капустой и грибами

Предлагаю рецепт замечательного овощного супа с цветной капустой и шампиньонами. Суп вкусный, легкий и при этом очень сытный. Приготовить его можно на любом мясном бульоне или на воде. Рис берите любой по вкусу, у меня пропаренный.
Ингредиенты
Бульон куриный - 1,3 л
Цветная капуста - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Рис пропаренный - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп, петрушка
Процесс приготовления
1. Я варила суп на курином бульоне. Курицу помыла, выложила в кастрюлю с водой. Довела до кипения, огонь убавила и сняла пену. Варила бульон на самом минимальном огне с приотк

Как приготовить «Пухкеники»: рецепт

Это обжаренные кусочки сладкого теста, что-то наподобие пончиков. Само название такой незамысловатой, но при этом аппетитной выпечки, произошло от слова «пухлый». Узнать, как приготовить пухкеники, поможет приведенный ниже простой рецепт.
Ингредиенты
вода 1,5 стакана
растительное масло 1 ст.л.
сахар 3 ст.л.
мука 1,5 стакана
яйцо куриное 6 шт
топленый свиной жир 100 г
ванильный сахар 2 ч.л.
Этапы готовки
1 Шаг. В первую очередь необходимо сделать тесто. Для этого нагрев до закипания воду растворить в ней сахар и соль, добавить масло. Затем засыпать пшеничную муку и размешать до тягучего однородного состояния.
2 Шаг. Далее полученное тесто немного ост

Полезная овощная запеканка

Цветная капуста 300гр
Брокколи 300гр
Варить 2 мин
Морковь 1 шт
Сыр 300гр
Яйца 6 шт
Соль
Перец
Раст. Масло
Выпекать 30 мин при 180С

Салат «Метёлка»

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей. Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит

Буженина из свиной шеи

Буженина из свиной шеи - всегда удачное мясное блюдо, идеальный вариант для семейного обеда выходного дня и отличный вариант горячего для праздничного стола.
Ингредиенты
Свиная шея - 1,2 кг
Кетчуп - 30 г
Соевый соус - 30 г
Масло растительное - 30 г
Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
Приправа для мяса (2 вида) - по 0,5 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Процесс приготовления
1. Для приготовления вкусной и сочной буженины из свиной шеи в духовке нам понадобятся все эти продукты. Шею промойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами.
2. Переложите свинину в глубокую миску, всыпьте все специи и приправы по списку.
3. Добавьте люби