Идеальная и, самое главное, быстрая заготовка на зиму!

Хозяйке на заметку.

Кто ещё не пробовал — обязательно попробуйте, это будет вашей палочкой - выручалочкой зимой.
Очищаем перцы острым ножом от плодоножек, семян и перегородок, нарезаем на небольшие кусочки, затем измельчаем в блендере.
По желанию можно добавить помидоры и лук.
Разливаем получившуюся массу по силиконовым формочкам и убираем в морозилку на несколько часов. Когда наша заготовка замёрзнет, расфасуем её по пакетам и храним в морозильной камере.

8 сентября – День посиделок на кухне.

Посиделки на кухне — это не только приятный разговор в кругу любимых, но и вкусная, ароматная и свежая еда. Совместная трапеза сближает людей и способствует душевному расположению друг к другу.
Почему на кухне?
Всё просто.
Кухня – это, на самом деле, уникальное помещение в каждом доме. На ней мы проводим около трети своей жизни, поэтому здесь всегда особая атмосфера уюта и комфорта.
В современном мире так мало душевного тепла и искренности, что посиделки с близкими или с друзьями на кухне за чашкой чая или за бокалом хорошего вина – это именно то, что нужно.

Нельзя требовать от человека внимания к себе.

Все что от сердца не идет, до сердца не доходит, а превращается в пустой набор холодных слов, которые все уже, когда - то слышали. Только в свободном полете видно как человек действительно относится к Вам.
Искренность - самое дорогое, самое ценное, самое настоящее, всегда доходит до самого сердца. Мы просто это ощущаем, чувствуем, улыбаемся и становимся счастливыми, потому что о тебе думают, вспоминают, переживают.
Не требовать ничего. Не ждать. А просто дать полную свободу мыслей и чувств!

Рецепт вкусного витаминного соуса

Вот и лето прошло, словно и не бывало…
С наступлением холодов у нашего организма возникает повышенная потребность в витаминах и микроэлементах. О ней важно не забывать всем, и особенно тем, у кого есть хронические заболевания.
Раз уж у нас с вами зашел разговор о питании, хочу поделиться рецептом для удовлетворения этой потребности естественным путем - из пищи.
Ни для кого не секрет, что зелень - богатый источник витаминов и микроэлементов. Однако, съесть ее много как самостоятельный продукт непросто, а, если подвергать термической обработке, весомая часть пользы разрушится.
Как же лучше употреблять ее в пищу, чтобы и вкусно, и всю ценность сохранить?

Как приготовить шоколадный пудинг в домашних условиях

Классический шоколадно-молочный пудинг без яиц

1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Наливаю в кастрюльку молоко, кладу сахар, муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Перекладываю массу в баночку. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (по желанию).
Вкусно! Если ещё добавить молотых орехов или взбитые сливки, вообще супер!

Пицца на скорую руку

Вам понадобится:
- тесто слоеное 400 г
- кетчуп
- колбаса 150 г
- сыр 100 г
- помидор 1 шт
- соленый огурец 2-3 шт
- яйцо 1 шт
- прованские травы
Приготовление:
Пласт слоёного теста раскатайте, разделите на широкие полоски. Смажьте кетчупом одну сторону теста. Положите колбаску, сыр, помидор и солёный огурец. Закройте второй стороной теста и сверните в розочку. Кладите на противень, смажьте яйцом и посыпьте травами. Отправляйте в духовку при 200°C на 25 минут.
Это не только оригинально, но и вкусно!

Яблочный компот с апельсином и лимоном «Домашняя фанта»

Компот из яблок — это, пожалуй, одна из самых популярных заготовок на зиму из данного фрукта. Но пробовали ли вы когда-либо разнообразить классический рецепт добавлением в него апельсинов и лимонов?
Яблоки и цитрусовые вместе создают невероятное сочетание вкуса, очень похожее на газировку «Фанта».
Рецепт для 1 трехлитровой банки:
• 8-9 небольших яблочек зеленых сортов (красные после ошпаривания темнеют и имеют несколько другой вкус);
• 300 гр. сахарного песка;
• 2,5 литра питьевой воды;
• половина апельсина (средней величины, чтобы полностью мог пройти в горлышко банки);
• 1/3 лимона аналогичного размера.
Как готовим:
1. Вымоем банки

Ажурный жакет с кокеткой

Нитки: 150 гр. х/б пряжи (180м/50 гр.)
Крючок: номер 2,5
Плотность вязания: 27 петель – 10 см
Атласная лента длиной 75 см
Рюш:
1-й ряд: * 1 столбик с накидом, 2 воздушные петли, повторять от *, закончить 1 столбиком с накидом
2-й ряд: 1 столбик с накидом в первый столбик с накидом предыдущего ряда, * 1 столбик с накидом на воздушную петлю предыдущего ряда, 3 воздушных петли, повторять от *, закончить 1 столбиком с накидом в последний столбик с накидом предыдущего ряда.
3-й ряд: вязать как 2-й ряд, но выполнять по 4 воздушных петли.
«Шишечка»
1-й ряд: связать цепочку из 4-х воздушных петель и соединить ее в кольцо соединительным столбиком. В кольцо выполнить 8 сто

ДОБРОГО ВСЕМ УТРА!

Если у животного нет нужды бороться за выживание, то хищник и его потенциальная жертва даже могут стать друзьями.
Эта фотография - лучшее подтверждение тому, что в природе все возможно.

МОИМ ВИРТУАЛЬНЫМ ДРУЗЬЯМ…

Наш виртуальный мир несёт тепло, но Вам желаю счастья я в реале, чтоб в жизни повседневной Вам везло и Вы от этого не уставали!!!