Рассольник на зиму с рисом и помидорами!

Очень хорошо иметь в запасе заготовки, благодаря которым приготовить обед можно гораздо быстрее, чем обычно. Я предлагаю запастись на зиму рассольником с рисом и помидорами. Можно использовать не самые красивые и целые овощи (они измельчаются и тушатся).
Заготовку можно подавать и в качестве рассольника, и как салат к блюдам из картофеля, например.
Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 250 г
Свежие огурцы - 1,5 кг
Помидоры - 1,5 кг
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Зелень (укроп, петрушка) - 50 г
Уксус 9% - 100 мл
Растительное масло - 300 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Ингредиенты для заготовки рассольника на зиму с рисом и помидорами - пер

Цинния: как за ней ухаживать, чтобы цветение было обильным и продолжительным!

Уход за циннией несложный. Она засухоустойчива, но все же любит нечастые обильные поливы – без воды соцветия мельчают. И еще важно следить, чтобы вода не попадала на соцветия, иначе они могут загнить.
Подкармливать циннии надо каждые 2–3 недели любым полным комплексным удобрением. 
Ну а чтобы цинния цвела как можно дольше, у нее нужно постоянно удалять отцветшие корзинки.
В середине августа обязательно обработайте циннии фунгицидом для профилактики загнивания и появления мучнистой росы – ночи в это время становятся прохладными, и болезни начинают прогрессировать.

Златогузка: чем опасен этот вредитель и как с ним бороться!

Эта бабочка – белая, пушистая и довольно крупная, с размахом крыльев до 3,5 см. Их часто можно видеть ночью на стене дома под фонарем.
Вредят саду гусеницы. Они крупные, серо-черные, с двумя продольными бурыми полосками на спине и белыми пунктирными полосками по бокам.
Рассадником златогузки являются дубы, особенно в молодых дубравах, а также боярышник и терн.
А уже с этих растений они расселяются по всем окрестным садам и поражают все плодовые культуры.
В течение лета бабочек можно отлавливать вечерами под горящими фонарями. И уничтожать. Осенью надо обязательно осмотреть кроны деревьев, снять все гнезда и сжечь.
Из биопрепара

Как размножить флоксы черенками!

Их нарезают с конца мая до середины июля. Укореняемость одревесневших черенков составляет 97,5%.
А укоренять их лучше всего в прозрачных пластиковых стаканчиках объемом 200 мл или контейнерах – так проще увидеть, когда образовались корешки.
Черенки лучше нарезать из средней части побегов. На каждом должно быть 2 междоузлия. Нижний срез делают косым (чем больше поверхность среза, тем лучше нарастают корни) и аккурат под нижним узлом (место, где листья прикрепляются к побегу). А верхний – прямым (чтобы площадь испарения была минимальной) и на 0,5 см выше верхнего узла.
Нижние листья у черенка надо удалить, а верхние обрезать наполовину, чтобы они испаряли ме

Что сделать в саду и огороде в августе!

Август, наверное, самый приятный месяц для дачников, ведь в это время становятся в полной мере видны результаты их труда. Однако помимо уборки урожая, нужно не забывать и о других важных делах:
Убирайте урожай вовремя, не давайте плодам перезревать. Обязательно удаляйте падалицу, чтобы она не стала рассадником болезней и вредителей.
Под нагруженные урожаем деревья поздних сортов установите подпорки.
До середины месяца высадите рассаду садовой земляники — она успеет укорениться до заморозков. На плодоносящих грядках обрезайте усы.
Выкопайте ямы для осенней посадки саженцев, заправьте их органикой и питательным грунтом.
Если август засушливый, п

Маринованные кабачки с укропом!

Всегда отличная закуска или добавка к мясным и рыбным блюдам. Поэтому домашние хозяйки очень часто запасаются ими на зиму. Тем более консервированные огурцы есть в магазинах круглый год, а кабачки я практически нигде не встречала. Предлагаю еще один рецепт маринованных кабачков, которые получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Укроп в этом рецепте станет основной приправой, причем я умышленно взяла обычный, не зонтичный. С ним ваша консервация будет храниться не хуже, чем со зрелым укропом.
Ингредиенты:
Кабачки - 500 г
Укроп - 30 г
Перец черный горошком - 10-12 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
С

ЧЕМ ЛУЧШЕ ПОДКОРМИТЬ ПЕРЕЦ.

Для хоpoшегo урожaя перцев нe зaбывaйтe oб удoбрении, ocoбeннo в пeриoд, кoгдa зaвязывaютcя плoды. Золa – пpиготовьте pаствоp (из pасчёта 1ст.ложка на 1 литp воды). Ηастаиваем pаствоp сутки и вносим коpневым способом поливаем под коpeнь. Йод и молокo- на один литp молока ( нe жиpного) добавляeм 10 капeль йода. Πолучeнную смeсь добавляeм на вeдpо воды(вeдpо 10л). Бopная киcлoта – на пять литpoв вoды дoбавляeм 5 гpамм пopoшка. Βce вышe пepeчиcлeнныe пoдкopмки peкoмeндуeм внocить тoлькo пoд кoрень. Для пригoтoвления рaствoрoв испoльзуйте теплую вoду . Πoдкoрмку прoизвoдите тoлькo нa увлaжнённый грунт!

Эффективное срeдствo для зaщиты рoз

Для зaщиты рoз oт oт ржaвчины, пятнистoсти и мучнистoи‌ рoсы хoрoшo пoмoгaeт слeдующee срeдствo. Пoтрeбуeтся: • 1 стoлoвaя лoжкa сoды; • 1 чaи‌нoи‌ лoжки срeдствa для мытья пoсуды; • 1 стoлoвaя лoжкa рaститeльнoгo мaслa; • 1 тaблeткa aспиринa; • 1 л вoды вмeстe. Рaствoритe aспирин в нeбoльшoм кoличeствe вoды, дoбaвьтe oстaльныe ингрeдиeнты. Пoлучившимся рaствoрoм oпрыскивaи‌тe рoзы кaждыe 7-10 днeи‌.