Спасем огурцы кислым молоком!

Начинают сохнуть огурцы? Отправляйтесь в магазин за молоком или сывороткой: затраты небольшие, а польза огромная.
Влажное лето: все понятно, будет мучнистая роса. А если стоит жара и сушь? Тоже расслабляться нельзя, так как листву и побеги поразит пероноспороз, или, как его называют, ложная мучнистая роса.
Бороться с ним обычно можно, но сейчас уже нечем, так как плоды собирают через один-два дня, а после опрыскивания надо сделать перерыв в 15-20, а то и все 30 дней. Понятно, что столько ждать нереально. Поэтому садоводы спасают урожаи народными средствами.
Одно из таких: опрыскивание посадок раствором сыворотки с добавкой 10-15 капель йода. Я народными средс

Хвойная композиция перед домом!

1. Можжевельник казацкий Tamariscifolia
2. Можжевельник горизонтальный Ice Blue
3. Можжевельник скальный Skyrocket
4. Сосна горная Pal Maleter
5. Ель колючая ф. сизая Hoopsii

Острые патиссоны на зиму!

Дегустировать такую заготовку я рекомендую не ранее, чем через месяц хранения, чтобы патиссоны успели хорошенько настояться. Закуска получается острой, очень пикантной, так как патиссоны, нарезанные брусочками (ну или кубиками), мы перемешаем с полуколечками жгучего перчика и обязательно добавим чеснок, все зальем маринадом и законсервируем.
Хранить такую заготовку можно в кладовой достаточно долго.
Ингредиенты:
Патиссоны очищенные - 500 г
Перец чили очищенный - 25 г
Чеснок очищенный - 20 г
Перец черный горошком - 8-10 шт.
Гвоздика - 6 шт.
Маринад:
Вода - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 40 мл
У меня получилось 1,2 л заготовки
Подготовим

Горчица как сидерат!

Сидеральные растения – эффективное природное удобрение. Их сеют на свободном участке или на грядке с основными культурами. Пышную зеленую массу (нарастает быстро), не выкапывая, срезают и заделывают в землю.
Горчица один из самых распространенных круглогодичных сидератов.
Весной высаживают рано, как только сойдет снег, т. к боится холодов. Период полного роста – 1,5-2 месяца, основные культуры можно высевать через 2 недели после скашивания и запахивания. Пышную зелень наращивает быстро, рост сорняков заглушает.
В летнее время горчицу хорошо подсевать к культурам, которым для созревания требуется больше времени – перцу, томатам, баклажанам, картофелю (т к отличное сред

Если баклажаны горчат!

Многие помнят баклажановую классику – Алмаз. Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов. Но у него есть серьезный недостаток. Плоды сильно горчат. Сейчас селекционеры вывели немало сортов, практически полностью лишенных горечи, но даже они могут приобрести горчинку, если нарушить агротехнику.
Из-за поздней уборки.
Если вовремя не убрать урожай, то плоды желтеют, грубеют и становятся невкусными. Раньше это было заметно, и перезрелые овощи сразу выкидывали. Но сейчас есть новые сорта и гибриды, которые остаются черными и внешне практически не отличаются от нормальных плодов. Поэтому важно вовремя собирать урожай: примерно через полтора месяца после появления за

Растения в кашпо - великолепное украшение сада!

Ухаживать за ними несколько сложнее, чем за аналогичными культурами в открытом грунте.
Чтобы цветы радовали глаз как можно дольше, следуйте этим рекомендациям:
Одна из приоритетных задач — поддержание оптимальной влажности. Можно облегчить задачу, если замульчировать цветы в кашпо по аналогии с огородными растениями. Влага будет медленнее испаряться, а земля — не так сильно нагреваться на солнце.
Другой вариант — добавить в грунт гидрогель. Он впитывает много влаги, увеличиваясь в размерах в 200-300 раз, защищают не только от пересыхания, но и от перелива. Сделайте несколько проколов в прикорневой зоне и подсыпьте в них сухие гранулы, за

Арбуз с виноградом на зиму!

Красочную заготовку желательно хранить в прохладном помещении. По желанию можно добавить при второй заливке горошины черного или душистого перца.
Ингредиенты:
Арбуз - 400 г
Виноград - 250 г
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Выход: 1,5 л
Подготовьте необходимые продукты для заготовки арбуза с виноградом на зиму.
Арбуз промойте, разрежьте пополам и обязательно попробуйте на вкус, чтобы знать, какую норму сахара и соли нужно добавить. Если ягода сладкая, то сахар можно не добавлять. Сорт винограда особой роли не играет. Оборвите ягодки с гроздьев и высыпьте в глубокую емкость. Влейте воду и качественно промойте неск

Сангвинария канадская!

Сангвинария канадская - настоящая жемчужина сада и непревзойденная красавица для тени. На первый взгляд, она больше похожа на миниатюрную копию гибридной кувшинки или лапчатки, чем на кого-нибудь из своих «кровных родственников» из семейства Маковые (Papaveraceae). Возможно, поэтому ее часто называют «белая лапчатка».
Высота колеблется от 15 до 30 см;
Листья сердцевидной формы, серо-голубого цвета;
Края листьев зубчатые;
Его семена созревают в конце июня. Хорошо растет под деревьями в тени, но может расти и на солнечном месте при условии постоянного и обильного полива. При этом стоит учесть, что этот цветок можно выращивать на любой почве, но без застоя воды у корней.