Стрелки чеснока будем варить в томатном соусе, а затем разложим по стерильным банкам. Такие стрелочки можно подать в роли закуски или дополнения к отварному картофелю. Чесночные стрелки получаются вкусными и ароматными, в меру острыми.
Храните чесночные стрелки в томате в холодильнике или погребе, в прохладном месте. Такие стрелки чеснока прекрасно хранятся в течение всей зимы.
Ингредиенты:
Чесночные стрелки - 250 г
Томатная паста - 125 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 175 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Перец горошком - 7-10 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соберите продукты для приготовления чесночных стрелок в томатном соусе на зиму (с томатной пастой).
Чесночные стрелки промыть под водой. Отрезать верхушку с соцветием. Нарезать чесночные стрелки на кусочки 3-4 см в длину. В кастрюлю влить воду и добавить томатную пасту.
Всыпать соль и добавить перец.
Перемешать томатный соус и поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить в кипящий томатный соус чесночные стрелки.
Перемешать и варить на медленном огне 20 минут. Стрелочки станут мягкими.
В конце варки добавить уксус и перемешать.
Баночки заранее простерилизовать на пару вместе с крышками. Разложить чесночные стрелки в томате по банкам.
Закрыть банки крышками и перевернуть. Укутать баночки в плед и оставить до полного остывания.
Чесночные стрелки в томатном соусе на зиму готовы. Хранить стрелки чеснока можно в холодильнике или в погребе всю зиму.
Надежный способ борьбы с ложной мучнистой росой на огурцах!
Расцвет этой болезни приходится на июль, когда огурцы активно плодоносят. Определить ее нетрудно – сначала на листьях появляются маслянистые зеленые пятна. Они начинают быстро расплываться, снизу листья белеют и затем полностью засыхают. Увидели нечто подобное? Срочно прекращайте все поливы и подкормки! При первых признаках болезни огурцы нужно обработать препаратом ХОМ – 40 г на 10 л воды. А чтобы он лучше прилипал к листьям, в раствор добавляют жидкое мыло. Но помните, срок ожидания у этого препарата – 20 дней, так в разгар плодоношения использовать его нельзя. Обработку нужно проводить загодя. Когда урожай будет собран, грядки
Эта подкормка быстро реанимирует пожелтевшие и вялые огурцы!
Случается, что до конца сезона еще далеко, но огурцы начинают постепенно чахнуть, желтеть и вянуть — как листья, так и завязи. Чтобы решить проблему, первым делом проверьте: Хватает ли растениям солнечного света — формируйте кусты, удаляйте лишние побеги, не давайте им затенять друг друга. Не замерзли ли они — огурцы довольно теплолюбивы, отлично плодоносят при температурах +25…+30°C днем и не ниже +18°C ночью. Если показатели ниже, не ленитесь укрывать растения. Достаточно ли им питания — это очень прожорливая культура, которую во время плодоношения нужно обязательно подкармливать азотом и калием. Дефицит питательных веществ ср
Почему томаты цветут, но не завязываются, и как это исправить!
Разнообразные сорта томатов радуют нас своими яркими цветами, но иногда бывает разочарование, когда цветы опадают, не образуя плодов. Рассмотрим несколько причин этой проблемы и способы ее исправления: 1. Недостаток опыления: Некоторые сорта томатов требуют опыления, чтобы цветок мог успешно образовать плод. Ветер или пчелы могут быть недостаточно активными для опыления. Попробуйте потрясти растение или использовать пчелосемейки, чтобы помочь опылению. 2. Недостаток пчел и других опылителей: Если в вашем саду отсутствуют достаточное количество пчел и других насекомых, ответственных за опыление, то возможно, вам потребуется прив
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Отлично подходит как для подачи сразу же после приготовления, так и хорошо хранится при низкой температуре как заготовка на зиму. Готовится достаточно просто, все необходимые приправы есть в хмели-сунели, но многие хозяйки добавляют что-то для усиления вкуса. Кто-то добавляет сушеный орегано, кто-то подсыпает кориандр, а кому-то нравится базилик. В любом случае домашний абрикосовый ткемали очень красивый на вид, ароматный и вкусный. Ингредиенты: Абрикосы - 500 г Уксус 6% - 50 г Сахар - 30 г Соль - 1 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Кориандр - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Вода - 3-4 ст.л. Соберите ингредиенты для приготовления ткемали из абрикосов на зиму. Абрикосы по
Смородина "Прыгажуня" - розовая прелестница для вашего сада!
Преимущества сорта: - Урожайность до 4 кг с куста! - Компактное растение с разреженной кроной — удобство и красота. - Нежно-розовые, полупрозрачные ягоды на коротких плодоножках, которые долго не осыпаются. - Восхитительный кисло-сладкий вкус ягод, богатых витамином С. - Отлично подходит для свежего потребления, заморозки и консервации. - Зимостойкость до -35°C. - Устойчивость к болезням — никаких лишних забот! Отличное решение для вашего сада!
Выкроив один денёк осенью на заготовку борщевой заправки, вы всю зиму будете экономить время и силы при варке борща. Заправка получается ароматной и нейтральной по вкусу, поскольку готовится без специй. Лучше добавить специи и зелень в уже готовый борщ. Но поскольку заправка готовится без уксуса, то для сохранности будем использовать соль и сахар. Поэтому при варке борща солите его аккуратно, заправка будет уже с солью. Ингредиенты: Лук репчатый - 300 г Морковь - 300 г Свекла - 400 г Томатная паста - 100 г Вода - 400 мл Соль - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Масло растительное - 100 мл Соберите все необходимые продукты для приготовления заправки для б
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Лучшие сорта малины: вкусные, урожайные, устойчивые к болезням и вредителям!
В настоящий момент в реестре селекционных достижений числится около 100 сортов малины. Однако, не всегда дачники довольны своими ягодами. Потому что найти такой сорт, чтобы он одновременно соотвествовал 3 критериям, – задача непростая. Но они существуют. Вот наш рейтинг лучших сортов малины: Брянская; Добрая; Малаховка; Нежность; Озарение; Рубин брянский. Сажайте их, не пожалеете.
Чем и когда подкормить лилии летом: план внесения удобрений!
В июле под них нужно внести двойной суперфосфат: 2 ст. ложки на 1 кв. м и калимагнезию: 1 ст. ложка на 1 кв. м. Эти удобрения укрепляют стебли растений. Но опытные цветоводы делают еще несколько дополнительных подкормок: 4–5 раз за лето вносят древесную золу. После этого растения пышно цветут, а сами цветки становятся гораздо крупнее.
Церападус: что это за культура и как вырастить ее в саду!
Впервые эта садовая культура появилась на свет благодаря нашему прославленному селекционеру Ивану Мичурину – он скрестил вишню с черемухой и навал «ребеночка» в честь родителей – от вишни («церазус») ему достались первые два слога, а от черемухи («падус») – вторая часть имени. Интерес к церападусам возник в 60-е годы прошлого века, когда на вишневые сады обрушилась страшная грибная болезнь – коккомикоз. А церападусы этой заразой, как оказалось, не поражаются. И у них не бывает камедетечения. Плоды у них сочные, кисло-сладкие, с небольшой терпкостью. А некоторые сорта интересные еще и необычным внешним видом. Только представьте: на
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Нет комментариев