Окономияки — эдакая японская «пицца» в которой в качестве начинки может выступать всё что угодно. Более того: в Японии имеется совершенно немыслимое количество рецептов разнящихся от региона к региону. Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу (например, лапша, мясо, рыба и другие морепродукты, сыр, овощи), что отражено в названии блюда, происходящего от двух слов: okonomi, означающего «то, что вы хотите» или «то, что вы любите», и стандартного для жареных блюд элемента yaki.
Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущённый крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори. Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.
📕Наше меню по ссылке: https://vk.com/fudstreet 🚙По желанию клиента мы можем выполнить доставку нашей продукции в Сарове на дом в любое время с 10.00 до 22.00 часов с воскресенья по четверг и с 10.00 до 23.00 в пятницу и субботу.
☎Телефон для заказа: 3-58-58
🚶Попробуй у нас: на Ленина, д. 60 или на Московской, д. 3
#фудстрит #шаурма #пицца #чебуреки #бургеры #роллы #хотдоги #шашлык #барбекю #фри #салат #доставка #foodstreet #pizza #burger #hotdog #shawarma #Frenchfries #salad #sushi #delivery #barbecue #BBQ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев