Ингредиенты:
- Макароны — 450 г
- Красный лук — 1/2 шт.
- Помидоры черри — 1/2 стакана
- Болгарский перец — 1 шт.
- Оливки — 180 г
- Петрушка — 1/4 стакана
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1/3 стакана
- Бальзамический уксус — 2 ст. л.
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Красный перец — 1/4 ч. л.
- Сахар — щепотка
Приготовление:
1. Отварите макароны в кипящей воде.
2. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, уксус, специи и сахар. Взбейте до полного смешивания и отложите в сторону.
3. В большой миске смешайте макароны, нарезанные овощи, петрушку (или кинзу) и заправку.
4. Перемешивайте, пока макароны и овощи не будут полностью покрыты заправкой.
5. Солим и перчим по вкусу и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Источник рецепта: Food with Feeling
#foodru #рецепты #салат #макароны
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2