ВКУСНЫЙ РУЛЕТ В ШОКОЛАДЕ С ОРЕХАМИ! СНИКЕРС
Рулет получается на 1,5-1,6 кг
Какие продукты нужны: (размер противня стандартный 30*40)
Для бисквита: 6 яиц, 125 гр сахара, 110 гр муки, 25 гр какао, 6 гр разрыхлителя, 50 гр масла растительного
Для карамели: 240 гр сахара + 30 гр воды, 200 мл сливок 33%, 60 гр масла
Для крема: 300 гр творожного сыра, сахарная пудра по вкусу (30-50 гр), 150 мл сливок 33%
Для покрытия: 180 гр шоколада (2 плитки молочного), 100 гр орехов, 30-40 мл масла растительного