Новогодний салат за 5 минут. Его всегда съедают первым.

Сегодня предлагаю сделать очень лёгкий и быстрый в приготовлении салат «Дикое озеро». Главным компонентом салата является морская капуста, которая, как известно, уникальный источник йода. К тому же, салат получается сочным и ярким.

Итоги уходящего года: лучшие рецепты 2024-го по мнению моих читателей

Друзья, вот и подходит к концу ещё один год, полный вкусов, ароматов и кулинарных открытий. Мы вместе с вами колдовали на кухне, экспериментировали с рецептами, делились достижениями и, конечно же, наслаждались каждым приготовленным блюдом.
Сегодня я предлагаю не просто вспомнить уходящий год, а взглянуть на него через призму цифр: какие рецепты для сытных завтраков, праздничных обедов и уютных вечеров понравились вам, моим зрителям, больше всего. Тогда пристегните фартуки, мы начинаем!

Готовлю пирог с тыквой "Три стакана" без замешивания теста

Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый рецепт пирога с тыквой. Этот пирог отличается не только отличным вкусом, но и доступностью ингредиентов. Он станет отличным вариантом для чаепития или десерта к семейному ужину. Сочетание рассыпчатого теста и сладкой начинки из тыквы и лимона никого не оставит равнодушным.

Меню 1 января: что можно приготовить, 5 полезных рецептов

Новый год – это невероятное время, волшебство, веселье, суета и... обилие калорий. Поэтому уже 1 января хочется чего-то лёгкого, вкусного и полезного.
Сегодня я предлагаю вам пять вкусных блюд, которые идеально подойдут для меню 1 января.

Что может быть в меню 1 января

Меню 1 января должно быть лёгким, питательным и способствовать восстановлению организма после обилия праздничных блюд.
Я рекомендую есть каши, яйца, йогурты с фруктами или злаками, тосты с авокадо, лёгкие овощные супы, салаты из свежих овощей, курицу или рыбу, овощное рагу, запечённые яблоки и, конечно, фрукты.

Нюансы готовки после нового года

Готовка после Нового г

Как выбрать зелёный горошек для салата «Оливье»?

Выбор горошка для «Оливье» может показаться мелочью, но на самом деле он играет важную роль в общем вкусе и текстуре салата. Вот на что стоит обратить внимание:

Вид горошка

Консервированный зелёный горошек
Это самый распространённый вариант для оливье. Рекомендую выбирать именно его.
Замороженный зелёный горошек
В принципе, можно использовать и замороженный, предварительно отварив его до мягкости. Но нужно помнить, что он может быть менее сладким, чем консервированный.
Свежий зелёный горошек
В сезон можно использовать и свежий, но его нужно будет долго варить, а результат не всегда будет лучше консервированного.