🍜Ингредиенты:
✅ Помидор 🍅 1шт
✅ Ветчина / колбаса
✅ Яйцо 2шт.
✅ Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)
✅ Сыр 🧀
✅ Зелёный лук
✅ Лаваш круглый
✅ Масло для жарки.
👨🍳Готовим:
Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем. На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину. Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Можно нарезать на треугольнички, или кушать так.
Автор: @pp_foodpro
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев