✔️Рецепт:
кабачки -800 грамм
соль -1/2ч.л.
растительное масло -2-3 ст.л.
базилик сушенный -1/2ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
паприка сладкая -1/2ч.л.
овощная приправа по желанию
✔️Для заливки:
сметана -150г
вода -100мл
яйцо - 1шт
крахмал или мука -1 ст.л.
чеснок -2зуб.
укроп по вкусу
соль -1/3ч.л.
черный перец - по вкусу
✔️Способ приготовления:
Кабачки нарезать полукольцами, добавляем базилик, паприку, соль, растительное масло и перемешиваем.
Перекладываю в противень и запекаю примерно 15-20 минут при 200 градусах
Смешать сметану с яйцом и мукой ,добавить воды. Мелко порезать укроп и чеснок и добавить к сметане, посолить.
Выкладываем кабачки в глубокую сковороду. Добавляем заливку и при постоянном помешивании даем закипеть.
Кабачки готовы. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита 💝
Автор: oksana_foodblogger
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1