))
Наконец-то старый рецепт от бабушки, ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ!
Теперь оладушки получаются всегда пышными и необычайно вкусными!
В кефир комнатной температуры добавляем соль и 1 ч.л. сахара без горки.
Тщательно перемешиваем.
Частями добавляем муку, каждый раз хорошо размешивая.
Добавляем в конце соду и быстро и энергично замешиваем тесто.
Не мешаем долго и повторно иначе оладьи не получатся очень пышными.
Оставляем тесто оставляем постоять немного, пока разогреваем сковороду.
Выкладываем оладьи в хорошо разогретое растительное масло (оладьи не должны плавать в масле).
Жарим оладьи на МЕДЛЕННОМ! огне до красивого румяного цвета с обеих сторон.
Маленькая просьба, кому понравился рецепт , оставьте любой смайл в комментариях
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев