Простая и вкусная настойка самогона на шиповнике и кедровых орешках. Это рецепт одной из очень простых настоек, но в то же время обладающей отменным приятным вкусом и запахом. Настойка поистине народная , требует малого количества ингредиентов и они все доступны. Цвет, за счет ингредиентов, очень похож на коньяк. Это именно та настойка, которая понравится не только вам, но и гостям за столом. А простота приготовления сделает ее частым гостем в вашем запаснике алкоголя) Нам потребуется: 3 литра самогона 43-45% 4 ст ложки карамелизированного сахара или 2-3 ложки меда 150-200 грамм кедровых орешков. 150 гр сухого шиповника. Готовим. Кедровые орешки пару раз промываем кипятком, на третий раз заливаем и даем постоять 10-15 минут. Даем обсохнуть и кидаем на раскаленную сковороду. Прокаливаем несколько минут до появления отчетливого запаха на кухне. Шиповник промываем и заливаем на минуту кипятком. Даем обсохнуть. Укладываем кедровые орешки, шиповник и сахар(мед) в емкость для настаивания . Герметично закрываем и убираем в темное место на 20 дней. Емкость встряхиваем раз в несколько дней. По истечении срока фильтруем напиток, разливаем по бутылкам и отправляем на отдых в прохладное место на 7-10 дней. Напиток готов. Обязательно попробуйте данный рецепт. Уверен, что настойка вам понравится.