😊 Лучший способ хранения чеснока 🌿
Ингредиенты для чесночной смеси:
- чеснок 4-5 головок;
- соль — 40 г. 🧂
Приготовление чесночной смеси:
Сперва чеснок тщательно промываем в воде. Убрать чеснок из воды можно при помощи шумовки. Кладем зубчики на стол, застеленный полотенцем или бумагой. 💦
Как только полотенце впитает лишнюю жидкость, удаляем у чеснока кожуру и донце. 🧽
Половину от общего количества добавляем в блендер, посыпаем 20 граммами соли. 🥣
Засыпаем в блендер остатки чеснока, посыпаем еще солью и измельчаем до состояния кашицы. 🥣🧄🔪
Застилаем противень пергаментом, выкладываем чесночную смесь. 📦🧄
Распределяем массу по дну противня и пару дней высушиваем на солнце. Далее пласт ломаем руками до состояния крупной крошки. ☀
Снова кладем смесь в блендер и перемалываем. Готово.
https://ok.me/MLAD1 💥 Убирает, пока вы отдыхаете
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев