Какое же оно вкусное и максимально презентабельное, чтобы подать гостям к чаю! 🍵
📝Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 1 кг - 1 кг 200 г
📝Как готовить:
1. Удалите сердцевины яблок.
2. Посыпьте яблоки сахаром и оставьте на 10-12 часов. Яблоки должны постоять в яблочно-сахарном сиропе, который выделится за это время.
3. Поставьте яблоки на медленный огонь и варите варенье, постоянно помешивая.
4. Когда варенье закипит, выключите огонь и оставьте его остывать и пропитываться сиропом. Только так варенье станет прозрачным и янтарным.
5. Дайте яблочному варенью полностью остыть. Положите тарелку поверх яблок, а сверху поставьте груз (например, бутылку с водой), чтобы яблоки все были погружены в сироп.
6. Варите яблочки во второй раз точно так же и оставьте варенье остыть.
7. Прокипятите варенье в третий раз 5-10 минут. На этом этапе можно регулировать цвет и густоту варенья, варя его меньше или больше. По этому рецепту яблочное варенье получается густым.
8. Разложите варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закройте винтовыми крышками или ключом.
Теперь ваше восхитительное прозрачное яблочное варенье готово для наслаждения! 🍏🍯
https://ok.me/pDbG1 🔥Черешня, Апельсин, Киви, Вишня, Мандарин, Гранат, Лимон, Груша
...https://ok.me/qp2H1 Аэрозоль в Подарок
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1