_______________________________________________________
Салат очень вкусный даже в свежемаринованном виде, через час после нарезки, еще до обработки, поэтому настоятельно рекомендую приготовить не только на зиму, но и банку для того, чтобы съесть с картошечкой сразу – просто объедение!
И аромат стоит умопомрачительный!
Готовьте скорее!
Ингредиенты:
1 кг помидор
1 кг капусты
1 кг огурцов
1 кг сладкого перца
500 г лука
500 г моркови
1,5 ст. л. соли или по вкусу
100-120 г сахара
150 мл уксуса 9%
250 мл растительного масла
Острый перец – по желанию
Без чеснока (традиционно)
20 горошин черного перца
10 лавровых листочков
http://www.odnoklassniki.ru/domachneekonservirovanie/album/51140731797645 Заправки, соусы, приправки...
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 30