Чесночные стрелки хороши в омлете с помидорами! В зиму не заготавливаю,уже никто их не употребляет в семье,раньше свёкор,светлая ему Память со своим салом . Всё стрелки много лет уже укладываю между грядок помидоров,землица всё принимает.
Жарю в масле и закрываю в горячую баночку на зиму.Это,когда много.А так-слегка поджариваю,а потом сверху куриное мяско кладу и -под крышку.Специи,соус-как фантазия подсказывает.Очень вкусно.
Слегка обжариваю, добавляю ст. Ложку майонеза или сметаны, соль по вкусу, потушить под крышкой минут 5. Кто не знает, ни за что не догадается, что это. Можно свежие стрелки добавлять в омлет, в рагу, в соте, в зелёный борщ. Идут нарасхват, на зиму запасти не удаётся, всё съедается сразу.
Заметно желтеет листва и цветочная стрелка-маяк выпрямляется, но ещё соцветие не раскрылось…
Завтра выкапаю пару головок. Посмотрю по чешуйкам. Главное, не упустить момент уборки! От этого будет зависеть лёжкость.
Обычно мой чеснок готов к уборке 25 июля.
Для меня мульча - это свежескошенная трава из газонокосилки.
Трава - чистое органическое удобрение, которое не портит качество урожая, а увеличивает.
Медленно разлагаясь, трава питает растения всем полезным, что в ней содержится.
Улучшает структуру почвы, служит питанием для дождевых червей.
Сохраняет влагу в почве, предотвращает испарение и перегрев. Особенно актуально в жару!
Почва не трескается, не покрывается коркой.
Грунт делается рыхлым и воздухопроницаемым.
Травяная мульча - это питание и источник жизни для почвенных обитателей.
Переработанная органика превращается в гумус - питание для наших растений.
Благодаря мульчированию не использую мин
Успела очередной раз рассыпать золу по чесноку, по свёкле и по луку. Досталось немного и картошке. Эти культуры с нетерпением ждали этой подкормки калием и микроэлементами, что содержит зола. Тем более перед хорошим дождём!
Почва для перцев нравится огурцу - лёгкая и питательная. Крепкая и зелёная листва огурца не требует ни подкормок, ни опрыскивания. Она как зонтик, спасает перцы от полуденного зноя. Всего два огурца, в начале и в конце теплицы.
Комментарии 16
В зиму не заготавливаю,уже никто их не употребляет в семье,раньше свёкор,светлая ему Память со своим салом .
Всё стрелки много лет уже укладываю между грядок помидоров,землица всё принимает.
А ещё готовлю с ними настой с сывороткой для профилактики фф. У меня они на вес золота.
Через день опять нахожу новые стрелки.
Мелко порезала и залила водой. Настой добавляю в опрыскиватель для томатов и огурцов.