Тыквенный сок

Тыквенный сок без добавок. Самый лучший рецепт, не отличить от магазинного. Сок получается очень и очень вкусный.
Ингредиенты:
Тыква - 3 кг (вес очищенной тыквы)
Сахар - 0,5 кг
Вода – 2 литра
Лимонная кислота – 10 гр ( 2 чайной ложки)
Как приготовить:
Тыкву почистим порежем на кусочки. В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды, кладем тыкву. Ставим на огонь варим до готовности, примерно 10 минут с момента закипания.
Теперь вместе с отваром пропускаем через соковыжималку или пробиваем блендером или протереть через сито. Добавляем сахар, лимонную кислоту. Ставим на огонь, доводим до кипения. Кипятим пока не перестанет образовываться пенка.
Разливаем по сте

•●❖❖❖◘◘ ДЕНЬ ПИМЕНЫ - МАРИНЫ ◘◘❖❖❖●•

Сегодня 20 августа (7 августа по старому стилю)
Наши предки подмечали, что с этого дня журавли собираются в стаи для обучения молодняка. Наблюдали за аистами, если птицы готовятся к отлёту, то осень будет холодной.
Эта птичка символизирует удачу, весну и приход новой жизни, очищение и обновление мира. Верили, что она имеет ангельскую природу, ведь даже сам вид летящих аистов чем-то напоминает ангелов. Эта птица у славян была священной, её убийство или разорение гнезда считалось большим грехом.
Ещё аистов почитали как символ нежности, привязанности к детям и почтительного отношения к родителям (считалось, что во время п

Гейхеры

Растения с разнообразной листвой и богатой палитрой оттенков станут ярким акцентом на "нецветочной" клумбе. К тому же при помощи гейхер удастся замаскировать пустоты в цветнике.
Существует множество разновидностей гейхер – их листья могут быть светлыми или темными, гладкими или гофрированными, маленькими или большими.
Культура сохраняет декоративный вид на протяжении всего сезона, до глубокой осени, пока яркую листву не окутает слой снега.
Выбор места для посадки гейхер зависит от разновидности растения. Большинство прекрасно растет на полузатененных участках, когда солнце попадает на листву в утренние или вечерние часы.
Но гейхеры с яркой красной окраской листьев желательно выса

•●❖❖❖◘◘◘ ЯБЛОЧНЫЙ СПАС ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 19 августа (6 августа по старому стилю)
Преображение празднуется ежегодно 19 августа по новому стилю или 6 августа по старому. В России праздник получил название «Яблочный Спас». К этому времени поспевают яблоки, которые принято освящать в церкви.
С середины августа лето идёт на убыль. С каждым днем погода становится все прохладнее, журавли отправляются в теплые края. Постепенно в свои права входит осень. В народе говорили: «Пришел Второй Спас – держи рукавички про запас»; «Второй Спас шубу припас».
Крестьяне были заняты сбором урожая. Собранные яблоки и виноград несли в храм на благословение. Над ними священнослуж

ЗОЛА ДЛЯ ГЛАДИОЛУСОВ

Чтобы гладиолусы хорошо хранились, выкапываю их в конце сентября - первой половине октября в сухую погоду. У растений обрезаю корешки, укорачиваю до 3-4 см листья, очищаю от земли и пару дней просушиваю под навесом. Затем клубнелуковицы опускаю в неглубокие ящики, присыпаю их золой и перекладываю каждый слой газетами. Храню в подвале при температуре воздуха +4...+8 град.
В декабре-январе обязательно провожу ревизию и удаляю подгнившие клубнелуковицы.

•●❖❖❖◘◘◘ ЕВСТИГНЕЙ ЖИТНИК ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 18 августа (5 августа по старому стилю)
В народе дата 18 августа получила название Евстигней Житник. К этому периоду уборочная страда подходила к концу, а сев озимых продолжался. Наши предки в этот день «славили» самый северный колосовой хлеб –ячмень, который ещё называли «жито» (от слова «жить»). Его сеяли в полнолуние, пока цветет калина, на свежем навозе, пережидая западный ветер. Считалось, что если во время сева будет дуть западный ветер, то ячмень взойдет худой с малым и скудным колосом.
Большой удачей считалось найти 18 августа стебель с 12 колосьями. Такая находка сулила удачу во всех начинаниях и богатый

Как правильно посадить голосемянные

Продолжается оптимальное время посадки хвойных растений, которые сажают и пересаживают не только осенью, когда спадет жара, но и весной до наступления жаркой погоды.
Итак, хвойные – какие индивидуальные ошибки делают садоводы при их посадке, что важное при посадке каждой из основных хвойных культур они игнорируют?
Ошибка 1: нарушение земляного кома при посадке.
Если при посадке хвойных растений не сохранить земляной ком, то корни подсохнут и отомрут. Все хвойные растения пересаживают обязательно с комом! Для лучшей сохранности кома необходимо накануне выкопки дерева, кустарника обязательно хорошо его полить. Сохранность земляного кома достигается быстр

ДОЗРЕВАНИЕ ЗЕЛЁНЫХ ТОМАТОВ.

Многие знают, что для ускорения созревания (дозаривания) снятых с растений зеленых томатов надо положить среди них несколько красных. Знаю умельцев, которые используют этот прием для томатов, еще растущих на кусте. Зрелый томат помещается в полиэтиленовый пакет, и этот пакет «надевается» на гроздь зеленых томатов. Этилен, выделяемый красным, зрелым плодом, ускоряет созревание растущих томатов.
Грозди томатов выдерживаются в таком пакете в течение трех суток, причем каких-либо внешних изменений в это время не наблюдается. А вот спустя 2-3 суток после снятия пакета томаты становились бурыми (в 80% случаев). Другие, растущие на этом же кусте и не участвующие в экспе

•●❖❖❖◘◘◘ АВДОТЬЯ МАЛИНОВКА ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 17 августа (4 августа по старому стилю)
В народе дата 17 августа получила название Авдотья-сеногнойка, Малиновка, Огуречница. В северных регионах к этому времени поспевали огурцы. Днем женщины собирали их, а вечером праздновали. Считается, что с этого дня огурцы теряют свой аромат и вкус, становятся кривыми и горькими. Ещё на огороде собирали лук и чеснок, ходили в лес по малину.
Обычно к этому времени начинали идти дожди, которые являются губительными для сена. От этого в народе и прозвали этот день Авдотьей-сеногнойкой. Поэтому до наступления этой даты сено старались спрятать в амбарах и защитить от влаги. Счи

Заправка для Борща Всем любителям борща советую эту заправку!

Зимой я чаще готовлю борщ, поэтому это для меня просто супер находка!
Бульончик сварила, закинула картошечку с капустой, открыла ароматную
Волшебную баночку с заправкой и вуаля! Борщ готов! Пол литровой банки
Борщевой заправки хватает на 5 литровую кастрюлю! Вкуснотища
Рецепт заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам! "Заправка для борща"
Понадобится:
1 кг лука
1 кг моркови
2 кг свеклы
1 кг болгарского перца
2 кг помидор
400 мл растительного масла
2 ст. ложки томатной пасты
зелень(укроп, петрушка)
2 ст. ложки соли (солите по вкусу)
1 чайная ложка черного молотого перца
4 ст. ложки уксуса 9%

ПЕРЕСАДКА И ДЕЛЕНИЕ ЛИЛИЙ

Если кусты лилий сильно разрослись, либо нуждаются в пересадке – август, когда лилии уже отцвели, самое лучшее для этого время. Перед пересадкой стебли лилий обрежьте на высоту 3-5 см. Луковицы выкапывайте лопатой, а лучше садовыми вилами. Стряхните с них землю и внимательно осмотрите. Удалите чешуйки с ржавыми и бурыми пятнами, корни подрежьте, оставляя 10-15 см. Крупные гнезда луковиц разберите, иногда они распадаются сами на отдельные луковички. Чистые луковицы лилий с корнями протравите в течение 20-30 мин в светло-розовом растворе марганцовки или в любых специальных препаратах (Максим, Витарос). После обработки луковицы сразу же, не подсушивая, высаживайте. Есл