Ажурные блины на кефире. Все гости в восторге

Ингредиенты:
Кефир - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 300 гр
Сода - 1 ч.л
Кипяток - 500 мл
Растительное масло - 50 мл

Шоколадные блинчики с творогом и сгущёнкой

Ингредиенты:
Мука — 8 столовых ложек
Какао— 2 столовые ложки
Яйца — 5 штук
Молоко — 450 мл
Творог — 300 грамм
Сгущенное молоко — 3 столовые ложки
Сахар — 4 столовые ложки
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 2 столовые ложки + для смазывания
Приготовление:
1․ Муку соедините с какао, солью и сахаром.
2․ Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто.
3․ Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
4․ Для начинки: взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
5․ Положите на блинчики начинку и скатайте в трубо

Творожные пончики. Идеальное сочетание продуктов

Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар (по вкусу)
Ванильный сахар (по вкусу)
Рисовая мука - 2 ст.л
Масло подсолнечное
Приготовление:
1. В творог добавить 1 яйцо, перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар на глаз, перемешать. Следом мука. Перемешать.
2. Сформировать шарики.
3. Масло налить в небольшую кастрюльку для меньшего расхода. Нагреть.
4. Отправляем наши пончики. Жарим до золотистой корочки.
5. Для подачи я использовала сметану, джем и сахарную пудру.
Приятного аппетита

Воздушные булочки. Лучший рецепт

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 гр
Сахар - 90 гр
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 30 мл
Сливочное растопленное масло - 30 гр
Мука - 500-550 гр
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
Приятного аппетита

Овсяные блинчики

Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 мл
Яйцо - 2 шт
Овсяные хлопья - 100 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Подсластитель - 2 ст. л
Приготовление:
Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера. В отдельную миску разбейте яйца, всыпьте подсластитель, взбейте венчиком и влейте молоко.
Все тщательно перемешайте и добавьте измельченные овсяные хлопья. Замесите тесто.
Далее на раскаленную сковороду с маслом вылейте немного теста и равномерно распределите. Жарьте с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне. Подавайте с любым топингом.
Приятного аппетита!

Медовые блинчики

Блинчики, блины, оладьи - частые гости на нашем столе. Стараюсь готовить блины с разными добавками и ищу интересные рецепты. Один из них - это блины с мёдом. Благодаря добавлению в тесто мёда, блинчики получаются вкусными, красивого жёлтого цвета и потрясающе ароматными. Выпекаются и переворачиваются медовые блины легко. Попробуйте приготовить блины с мёдом и они вам, наверняка, понравятся.
Нам потребуется:
молоко - 200 мл;
мёд - 2 ст. л.;
мука - 200 г;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 50 г;
масло сливочное - 50 г;
соль - щепотка.
Приготовление:
Если у вас мёд густой или крупинками, лучше растопить его до жидкого состояния (это можно сделать, например, на водяной бане). Яйца соед

Ленивые вареники с маком. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
Творог 5% - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 30 гр
Мука - 100 гр
Мак - 15 гр
Соль - щепотка
Приготовление:
Соединить творог, яйцо, сахар, перемешать. Добавить мак, соль, муку, собрать в шар, разделить на две части. Каждую часть раскатываем в колбаску и делим на небольшие кусочки. Формируем шарики.
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде. 2-3 минуты. Подавать со сгущенкой и ягодами.